Hello teman-teman, kali ini kita akan membahas tentang resep bolu singkong kukus sederhana yang bisa kamu coba di rumah. Bolu singkong kukus ini sangat cocok untuk menjadi camilan atau hidangan penutup di acara-acara spesialmu. Yuk simak resepnya!
Bahan-bahan
| Bahan | Jumlah |
|---|---|
| Singkong | 500 gram |
| Gula pasir | 200 gram |
| Telur ayam | 5 butir |
| Margarin | 100 gram |
| Santan kental | 200 ml |
| Tepung terigu | 100 gram |
| Baking powder | 1 sdt |
| Vanili bubuk | 1 sdt |
| Garam | 1/4 sdt |
Untuk membuat bolu singkong kukus sederhana ini, kamu membutuhkan bahan-bahan yang cukup mudah didapat di pasar atau toko terdekat. Singkong yang telah dikupas dan dikukus sampai empuk menjadi bahan utama dalam resep ini. Selain itu, kamu juga membutuhkan gula pasir, telur ayam, margarin, santan kental, tepung terigu, baking powder, vanili bubuk, dan garam yang akan memberikan rasa yang lezat pada bolu singkong kukus ini.
Cara Membuat
Berikut ini adalah langkah-langkah membuat bolu singkong kukus sederhana yang bisa kamu ikuti di rumah:
- Kupas singkong dan potong kecil-kecil. Kukus singkong sampai empuk.
- Mixer singkong yang telah dikukus sampai halus.
- Tambahkan gula pasir dan telur ayam, aduk rata dengan mixer.
- Tambahkan margarin yang telah dicairkan dan santan kental, aduk rata.
- Tambahkan tepung terigu, baking powder, vanili bubuk, dan garam, aduk rata dengan mixer.
- Siapkan loyang dan olesi dengan margarin. Tuang adonan ke dalam loyang.
- Kukus bolu singkong selama 1 jam hingga matang. Cek dengan tusuk gigi, jika tidak ada adonan yang menempel berarti bolu sudah matang.
Setelah bolu singkong kukus matang, kamu bisa memotongnya sesuai selera dan menyajikannya dalam wadah yang menarik. Bolu singkong kukus sederhana ini bisa menjadi camilan yang lezat di kala santai bersama keluarga atau teman-temanmu.
Tips
Berikut ini adalah beberapa tips yang bisa kamu ikuti untuk membuat bolu singkong kukus sederhana yang sempurna:
- Pilih singkong yang sudah tua dan manis untuk mendapatkan hasil yang lebih enak.
- Gunakan santan kental agar bolu lebih lezat dan aromatik.
- Tambahkan gula sesuai selera kamu, bisa lebih atau kurang dari resep yang disebutkan.
- Jangan terlalu sering membuka tutup panci kukusan agar bolu tidak mengempis.
- Simpan bolu singkong kukus dalam wadah tertutup agar tidak cepat rusak.
Kesimpulan
Itulah resep bolu singkong kukus sederhana yang bisa kamu coba di rumah. Dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan cara membuat yang sederhana, kamu bisa menghasilkan camilan atau hidangan penutup yang lezat untuk acara spesialmu. Jangan lupa untuk mengikuti tips yang disebutkan agar bolu singkong kukusmu sempurna. Selamat mencoba!