Bahan-bahan yang Diperlukan
Sebelum memulai membuat bolu 4 telur, pastikan kamu sudah menyiapkan bahan-bahan berikut:
| Bahan | Jumlah |
|---|---|
| Telur | 4 butir |
| Gula pasir | 150 gram |
| Tepung terigu | 150 gram |
| Baking powder | 1 sendok teh |
| Vanili bubuk | 1 sendok teh |
| Mentega cair | 50 gram |
| Susu cair | 50 ml |
Langkah Pembuatan
Berikut ini adalah langkah-langkah cara membuat bolu 4 telur yang empuk dan lezat:
1. Siapkan Bahan
Pertama-tama, siapkan semua bahan yang diperlukan seperti yang sudah dijelaskan di atas.
2. Kocok Telur dan Gula
Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang dan berwarna putih. Hal ini akan membuat bolu nanti menjadi lebih empuk dan fluffy.
3. Masukkan Tepung Terigu, Baking Powder, dan Vanili Bubuk
Setelah telur dan gula pasir tercampur dengan baik, masukkan tepung terigu, baking powder, dan vanili bubuk. Aduk rata dengan menggunakan spatula atau whisk hingga tidak ada gumpalan.
4. Masukkan Mentega Cair dan Susu Cair
Tambahkan mentega cair dan susu cair ke dalam adonan bolu. Aduk rata hingga mentega dan susu tercampur sempurna dengan adonan bolu.
5. Tuang Adonan ke Dalam Loyang
Siapkan loyang, kemudian olesi dengan mentega dan taburi dengan tepung terigu. Tuang adonan bolu ke dalam loyang dan ratakan dengan spatula.
6. Panggang Bolu di Oven
Panaskan oven terlebih dahulu selama kurang lebih 10 menit. Setelah itu, masukkan loyang bolu ke dalam oven dan panggang dengan suhu 180 derajat Celcius selama 30-40 menit.
7. Angkat Bolu dari Oven
Setelah bolu matang, keluarkan dari oven dan biarkan dingin sejenak. Setelah itu, angkat dan keluarkan bolu dari loyang.
8. Sajikan Bolu Empuk 4 Telur
Setelah bolu dingin, kamu dapat memotongnya dan menyajikannya untuk teman dan keluarga. Bolu 4 telur siap dinikmati!
Tips dan Trik Membuat Bolu 4 Telur yang Empuk dan Lezat
Berikut ini adalah beberapa tips dan trik agar bolu 4 telur yang kamu buat menjadi empuk dan lezat:
1. Kocok Telur dan Gula dengan Baik
Kocok telur dan gula dengan baik hingga mengembang dan berwarna putih agar bolu nanti menjadi empuk dan fluffy.
2. Gunakan Tepung Terigu yang Berkualitas
Gunakan tepung terigu yang berkualitas agar bolu nanti tidak mudah kempes dan teksturnya tetap empuk.
3. Pakai Oven yang Tepat
Pastikan oven yang digunakan memiliki suhu yang sesuai agar bolu matang dengan sempurna dan tidak terlalu kering.
4. Tambahkan Bahan-bahan Sesuai Selera
Anda dapat menambahkan bahan-bahan lain seperti cokelat atau keju untuk memperkaya rasa bolu.
Kesimpulan
Bolu 4 telur merupakan salah satu kue yang cukup mudah untuk dibuat. Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, kamu dapat membuat bolu yang lezat dan empuk. Selain itu, bolu juga bisa menjadi pilihan untuk hidangan sarapan atau camilan di rumah. Selamat mencoba!