Kenalan dengan Bolu 4 Telur
Hello para pembaca setia, apa kabar? Kali ini saya ingin membahas tentang salah satu kue favorit banyak orang yaitu bolu 4 telur. Bolu 4 telur adalah jenis bolu yang terbuat dari bahan dasar tepung terigu, telur, gula, dan mentega. Kue ini memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang manis. Tak heran jika bolu 4 telur menjadi salah satu pilihan kue yang paling sering disajikan dalam berbagai acara. Yuk, simak resep sederhana dan enak untuk membuat bolu 4 telur berikut ini.
Bahan-bahan yang Dibutuhkan untuk Membuat Bolu 4 Telur
Sebelum memulai membuat bolu 4 telur, pastikan dulu bahwa Anda sudah menyiapkan semua bahan-bahan yang diperlukan. Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat bolu 4 telur:
| Bahan | Jumlah |
|---|---|
| Telur | 4 butir |
| Gula Pasir | 150 gram |
| Tepung Terigu | 150 gram |
| Mentega | 100 gram |
| Baking Powder | 1 sendok teh |
| Pewarna Makanan (optional) | Sesuai selera |
Cara Membuat Bolu 4 Telur yang Lezat
Setelah semua bahan sudah disiapkan, sekarang saatnya untuk memulai membuat bolu 4 telur yang lezat. Berikut adalah cara membuat bolu 4 telur yang bisa Anda lakukan di rumah:
1. Kocok Telur dan Gula Pasir
Langkah pertama dalam membuat bolu 4 telur adalah dengan mencampurkan telur dan gula pasir dalam sebuah wadah. Kocok telur dan gula pasir dengan menggunakan mixer hingga adonan mengembang dan berwarna putih pucat. Hal ini dapat memakan waktu sekitar 5-7 menit.
2. Masukkan Tepung Terigu dan Baking Powder
Setelah telur dan gula pasir sudah tercampur rata, masukkan tepung terigu dan baking powder ke dalam adonan secara bertahap sambil terus diaduk menggunakan mixer dengan kecepatan rendah. Pastikan tepung terigu dan baking powder tercampur rata dengan adonan telur dan gula pasir.
3. Masukkan Mentega Cair
Tambahkan mentega cair ke dalam adonan sedikit demi sedikit sambil terus diaduk menggunakan mixer dengan kecepatan rendah. Pastikan mentega tercampur rata dengan adonan.
4. Tambahkan Pewarna Makanan (Jika Ingin)
Jika Anda ingin memberikan warna pada bolu 4 telur, tambahkan beberapa tetes pewarna makanan ke dalam adonan dan aduk hingga warnanya merata.
5. Tuang Adonan ke Dalam Loyang
Setelah adonan sudah tercampur rata, tuang adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi mentega dan ditaburi tepung terigu. Pastikan loyang sudah dipanaskan terlebih dahulu agar adonan tidak menempel di dalam loyang.
6. Panggang Bolu 4 Telur
Panaskan oven terlebih dahulu pada suhu 180 derajat Celsius. Setelah itu, masukkan loyang yang berisi adonan bolu 4 telur ke dalam oven dan panggang selama sekitar 30-35 menit atau hingga matang. Cek kematangan dengan cara menusukkan tusuk gigi ke dalam bolu. Jika tusuk gigi keluar bersih, berarti bolu sudah matang.
7. Sajikan Bolu 4 Telur
Setelah bolu 4 telur sudah matang, keluarkan dari oven dan biarkan dingin sejenak. Setelah dingin, bolu 4 telur siap dihidangkan. Anda bisa memotongnya menjadi beberapa bagian sesuai selera dan sajikan di atas piring.
Penutup
Nah, itulah resep sederhana dan enak untuk membuat bolu 4 telur. Semoga artikel ini bermanfaat bagi Anda yang ingin mencoba membuat kue yang lezat dan cocok disajikan pada berbagai acara. Selamat mencoba!