Hello teman-teman pembaca, pada kesempatan kali ini saya akan berbagi resep bolu yang mudah dan pastinya enak. Bolu memang menjadi salah satu kue yang disukai oleh banyak orang. Selain rasanya yang lezat, membuat bolu juga cukup mudah. Tanpa berlama-lama lagi, yuk simak resep bolu berikut ini!
Bahan-bahan yang Dibutuhkan
Sebelum memulai membuat bolu, pastikan mempersiapkan bahan-bahan berikut ini:
| Bahan | Jumlah |
|---|---|
| Tepung terigu | 250 gram |
| Gula pasir | 200 gram |
| Telur | 4 butir |
| Margarin | 100 gram (lelehkan) |
| Vanili bubuk | 1 sendok teh |
| Baking powder | 1 1/2 sendok teh |
| Susu cair | 100 ml |
Cara Membuat
Setelah semua bahan tersedia, sekarang saatnya membuat bolu. Berikut ini langkah-langkahnya:
1. Pertama-tama, siapkan loyang yang telah dioles margarin dan taburi tepung.
2. Selanjutnya, ayak tepung terigu dan baking powder, lalu aduk hingga tercampur rata.
3. Kocok telur bersama gula pasir menggunakan mixer hingga mengembang dan berwarna putih.
4. Tambahkan margarin yang telah dilelehkan dan vanili bubuk ke dalam adonan telur, aduk hingga merata.
5. Selanjutnya, masukkan campuran tepung terigu dan baking powder secara perlahan ke dalam adonan telur sambil diaduk hingga tercampur rata.
6. Masukkan susu cair ke dalam adonan bolu, aduk hingga tercampur rata.
7. Tuang adonan bolu ke dalam loyang yang telah dipersiapkan sebelumnya.
8. Panggang bolu dalam oven dengan suhu 180 derajat Celsius selama 35-40 menit.
9. Setelah matang, keluarkan bolu dari oven dan diamkan sebentar hingga dingin.
10. Bolu siap dihidangkan dan dinikmati bersama keluarga atau teman-teman.
Tips Membuat Bolu yang Lezat
Berikut ini tips agar bolu yang kamu buat menjadi lebih enak:
1. Saat mengocok telur dan gula pasir, pastikan mixer dalam keadaan tinggi agar mengembang dengan baik.
2. Gunakan tepung terigu yang berkualitas bagus, agar bolu lebih lembut.
3. Tambahkan sedikit air jeruk nipis ke dalam adonan telur saat mengocok agar bolu lebih mengembang.
4. Jangan membuka oven terlalu sering saat bolu dipanggang, karena suhu oven akan turun dan mengganggu proses pengembangan bolu.
Kesimpulan
Itulah resep bolu yang sangat mudah dan lezat. Dengan bahan-bahan yang sederhana dan langkah-langkah yang mudah, kamu bisa membuat bolu sendiri di rumah. Selamat mencoba dan semoga berhasil!