Judul: Resep Bolu Pandan Segar yang Mudah Dibuat di RumahSub Judul: Membuat Bolu Pandan yang Empuk dan Wangi dengan Bahan SederhanaHello para pembaca yang kreatif dan bersemangat! Kali ini saya akan berbagi dengan Anda resep bolu pandan segar yang mudah dibuat di rumah. Siapa yang tidak suka bolu lembut dan wangi yang bisa dinikmati bersama keluarga dan teman-teman? Nah, dengan resep yang saya bagikan ini, Anda bisa membuat bolu pandan dengan bahan-bahan yang sederhana dan mudah didapat. Yuk, simak selengkapnya!
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
| Bahan | Jumlah |
|---|---|
| Tepung terigu | 250 gram |
| Gula pasir | 200 gram |
| Telur ayam | 4 butir |
| Baking powder | 1 sendok teh |
| Pewarna pandan | Secukupnya |
| Santan kental | 200 ml |
| Minyak goreng | 100 ml |
| Garam | 1/4 sendok teh |
Langkah pertama dalam membuat bolu pandan adalah mencampurkan gula pasir dan telur ayam. Kocok hingga mengembang dan berwarna putih. Tambahkan pewarna pandan secukupnya untuk memberikan warna hijau pada adonan.
Selanjutnya, masukkan tepung terigu dan baking powder sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga tercampur rata. Tambahkan santan kental dan minyak goreng, aduk lagi hingga tercampur sempurna.
Panaskan oven pada suhu 180 derajat Celsius. Siapkan loyang bulat dengan diameter 20 cm dan olesi dengan margarin atau minyak goreng agar adonan tidak lengket. Tuang adonan ke dalam loyang dan ratakan permukaannya.
Panggang bolu pandan selama 40-45 menit atau hingga matang. Cara untuk memeriksa apakah bolu sudah matang atau belum adalah dengan menusukkan tusuk gigi ke dalamnya. Jika tusuk gigi keluar bersih, artinya bolu sudah matang.
Saat bolu pandan sudah matang, keluarkan dari oven dan biarkan dingin sebentar sebelum diangkat dari loyang. Bolu pandan siap disajikan dan dinikmati bersama keluarga dan teman-teman di rumah.
Nah, itulah resep bolu pandan segar yang mudah dibuat di rumah. Dengan bahan-bahan yang sederhana dan mudah didapat, Anda bisa membuat bolu pandan yang empuk dan wangi untuk dinikmati bersama orang-orang terdekat Anda. Selamat mencoba!
Kesimpulan
Bolu pandan adalah salah satu kue tradisional Indonesia yang sangat digemari oleh masyarakat. Dengan resep yang saya bagikan di atas, Anda bisa membuat bolu pandan sendiri di rumah dengan bahan-bahan yang sederhana dan mudah didapat. Selain itu, bolu pandan juga bisa dijadikan sebagai pilihan kue untuk dihidangkan pada acara-acara spesial seperti ulang tahun atau perayaan lainnya. Selamat mencoba dan semoga berhasil!