Judul: Resep Roti Panggang Oven yang Lezat dan Mudah
Siapkan Bahan-bahan yang Diperlukan
Hello semua, kali ini saya ingin berbagi resep roti panggang oven yang lezat dan mudah dibuat. Sebelum memulai, pastikan Anda sudah menyiapkan bahan-bahan yang diperlukan seperti tepung terigu, ragi instan, garam, gula pasir, telur, susu cair, dan mentega. Anda juga dapat menambahkan bahan lain sesuai selera seperti kismis atau cokelat chip.
Persiapan Adonan Roti
Pertama, campurkan tepung terigu, ragi instan, garam, dan gula pasir dalam mangkuk besar. Aduk hingga merata. Selanjutnya, tambahkan susu cair dan telur ke dalam campuran tepung. Aduk menggunakan mixer dengan kecepatan rendah hingga bahan tercampur sempurna.
Tambahkan Mentega ke Adonan
Setelah adonan tercampur sempurna, tambahkan mentega cair ke dalam adonan. Aduk kembali dengan mixer hingga adonan terlihat lembut dan elastis. Tutup adonan dengan kain bersih dan diamkan selama 1 jam hingga adonan mengembang.
Bentuk Adonan Roti
Setelah adonan mengembang, bagi adonan menjadi beberapa bagian dan bentuk adonan sesuai selera. Anda dapat membuat roti bulat, lonjong, atau sesuai bentuk yang diinginkan. Letakkan adonan roti dalam loyang yang sudah diolesi mentega dan diamkan selama 30 menit.
Panggang Roti dalam Oven
Setelah adonan roti mengembang, panggang roti dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya suhu 180°C selama 20-25 menit atau hingga roti berwarna kecokelatan. Jangan lupa untuk memeriksa roti secara berkala agar tidak overcook atau terlalu kering.
Sajikan Roti Panggang Oven
Setelah roti panggang oven matang, keluarkan roti dari oven dan biarkan dingin sejenak. Setelah dingin, sajikan roti panggang oven dengan taburan gula halus atau keju parut di atasnya. Anda juga dapat menambahkan selai favorit atau mentega pada roti.
Tips Agar Roti Panggang Oven Lebih Lezat
Agar roti panggang oven lebih lezat, Anda dapat menambahkan bahan lain seperti kismis, cokelat chip, atau kacang pada adonan roti. Anda juga dapat menambahkan bahan lain seperti gula cokelat atau cinnamon pada roti setelah dipanggang.
Resep Roti Panggang Oven Variasi
Anda juga dapat mencoba variasi resep roti panggang oven seperti roti panggang oven isi cokelat atau roti panggang oven isi keju. Untuk membuat roti panggang oven isi cokelat, tambahkan potongan cokelat pada adonan roti sebelum membentuk roti. Sedangkan untuk membuat roti panggang oven isi keju, tambahkan keju parut pada adonan roti sebelum membentuk roti.
Kesimpulan
Itulah tadi resep roti panggang oven yang lezat dan mudah dibuat di rumah. Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda dapat membuat roti panggang oven yang lezat dan sehat untuk keluarga tercinta. Selamat mencoba dan semoga berhasil!
| Bahan-bahan: | Cara Membuat: |
|---|---|
| 1. Tepung terigu | 1. Campurkan tepung terigu, ragi instan, garam, dan gula pasir dalam mangkuk besar. |
| 2. Ragi instan | 2. Tambahkan susu cair dan telur ke dalam campuran tepung. |
| 3. Garam | 3. Aduk menggunakan mixer dengan kecepatan rendah hingga bahan tercampur sempurna. |
| 4. Gula pasir | 4. Tambahkan mentega cair ke dalam adonan. Aduk kembali dengan mixer hingga adonan terlihat lembut dan elastis. |
| 5. Telur | 5. Tutup adonan dengan kain bersih dan diamkan selama 1 jam hingga adonan mengembang. |
| 6. Susu cair | 6. Bagi adonan menjadi beberapa bagian dan bentuk adonan sesuai selera. |
| 7. Mentega cair | 7. Letakkan adonan roti dalam loyang yang sudah diolesi mentega dan diamkan selama 30 menit. |