resep roti bolu kukus

Hello teman-teman, kali ini saya akan berbagi resep roti bolu kukus yang mudah dan enak untuk dijadikan camilan di rumah. Roti bolu kukus merupakan salah satu jenis roti yang cukup populer di Indonesia. Roti ini berbentuk bulat dengan tekstur lembut dan aroma yang harum. Selain itu, cara membuatnya juga cukup mudah dan tidak memerlukan oven. Berikut adalah resep roti bolu kukus yang bisa kalian coba di rumah.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

1. Tepung terigu 250 gram

2. Gula pasir 200 gram

3. Telur ayam 4 butir

4. Air matang 200 ml

5. Baking powder 1 sendok teh

6. Vanili bubuk 1 sendok teh

7. Pewarna makanan secukupnya

8. Margarin 100 gram (untuk olesan loyang)

Tahapan Langkah
1 Pertama-tama, siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan.
2 Masukkan tepung terigu, gula pasir, baking powder dan vanili bubuk ke dalam sebuah wadah. Aduk rata.
3 Tambahkan telur ayam satu per satu sambil terus diaduk hingga rata.
4 Tuang air sedikit-sedikit sambil diaduk hingga adonan tercampur rata dan tidak bergerindil.
5 Tambahkan pewarna makanan secukupnya dan aduk rata.
6 Oleskan loyang dengan margarin secara merata. Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi margarin.
7 Kukus adonan selama kurang lebih 30 menit dengan api sedang atau hingga matang.
8 Tes kematangan roti dengan menusukkan tusuk gigi ke dalam adonan. Jika tusuk gigi keluar bersih, berarti roti sudah matang.
9 Ambil roti dari loyang dan dinginkan sejenak.
10 Roti bolu kukus siap disajikan.

Untuk variasi rasa, kalian bisa menambahkan cokelat bubuk ke dalam adonan atau mencampurnya dengan kismis. Selain itu, roti bolu kukus juga bisa dihidangkan dengan berbagai macam topping seperti selai, keju, atau butter. Cocok untuk disajikan sebagai camilan di sore hari atau saat berkumpul bersama keluarga.

Kesimpulan

Roti bolu kukus merupakan camilan yang cukup populer di Indonesia. Cara membuatnya cukup mudah dan tidak memerlukan oven. Bahan-bahan yang dibutuhkan juga mudah ditemukan di pasaran. Jangan lupa untuk mencoba resep ini di rumah ya. Selamat mencoba!