Hello semua, kali ini kita akan membahas tentang sebuah resep yang pastinya sangat disukai oleh banyak orang, yaitu resep roti pisang oven. Roti pisang oven merupakan salah satu kudapan yang lezat dan cocok disajikan di berbagai acara seperti arisan, kumpul-kumpul, atau bahkan untuk menjamu tamu yang datang ke rumah. Nah, buat kalian yang penasaran bagaimana cara membuatnya, yuk simak resep berikut ini!
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
Sebelum mulai membuat roti pisang oven, pastikan dulu kalian menyiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan. Berikut ini adalah beberapa bahan utama yang perlu disiapkan:
- 2 buah pisang yang sudah matang
- 1 1/2 cup tepung terigu
- 3/4 cup gula pasir
- 1/2 cup mentega
- 2 butir telur
- 1/2 cup susu cair
- 1/2 sdt baking powder
- 1/2 sdt soda kue
- 1/2 sdt kayu manis bubuk
- 1/2 sdt garam
Cara membuat roti pisang oven:
Setelah menyiapkan semua bahan, sekarang saatnya kita memulai proses pembuatan roti pisang oven. Berikut ini adalah langkah-langkahnya:
- Pertama, kupas dan haluskan pisang menggunakan garpu hingga halus.
- Selanjutnya, campurkan tepung terigu, gula pasir, baking powder, soda kue, kayu manis bubuk, dan garam dalam sebuah wadah dan aduk rata.
- Setelah itu, tambahkan mentega dan telur ke dalam campuran tepung terigu tadi, aduk hingga tercampur merata.
- Setelah tercampur merata, tambahkan susu cair sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan tercampur sempurna.
- Setelah adonan tercampur sempurna, tambahkan pisang yang sudah dihaluskan ke dalam adonan dan aduk hingga tercampur merata.
- Saatnya mulai memanggang roti pisang oven. Siapkan loyang yang sudah dioles mentega dan taburi tepung terigu.
- Tuang adonan roti pisang oven ke dalam loyang dan ratakan permukaannya.
- Panaskan oven pada suhu 180 derajat Celsius selama 10 menit.
- Setelah itu, masukkan loyang ke dalam oven dan panggang selama 30-40 menit atau hingga matang. Untuk memastikan roti sudah matang, bisa dilakukan dengan menggunakan tusuk gigi di bagian tengah roti. Jika tusuk gigi keluar bersih, maka roti sudah matang.
- Selanjutnya, keluarkan roti dari oven dan biarkan dingin sejenak.
- Roti pisang oven siap disajikan. Potong sesuai selera dan sajikan.
Penyajian roti pisang oven:
Setelah roti pisang oven sudah matang dan dingin, saatnya kita menyajikannya. Roti pisang oven bisa disajikan dengan berbagai cara, seperti ditambahkan selai atau dipadukan dengan secangkir kopi atau teh. Selain itu, roti pisang oven juga bisa dihidangkan bersama dengan es krim vanila yang lezat. Hmm, pasti rasanya akan semakin nikmat!
Kesimpulan:
Nah, itulah tadi resep roti pisang oven yang bisa kalian coba di rumah. Roti pisang oven merupakan salah satu camilan yang simpel namun lezat dan cocok disajikan di berbagai acara. Selain itu, roti pisang oven juga bisa dijadikan sebagai alternatif sarapan atau cemilan untuk mengisi perut di waktu luang. Selamat mencoba!