cara membuat jajanan dari tepung terigu

Hello teman-teman pembaca, kali ini saya akan berbagi tentang cara membuat jajanan dari tepung terigu yang mudah dan enak. Siapa yang tidak suka jajanan? Jajanan menjadi salah satu makanan yang paling digemari oleh banyak orang dari segala usia. Selain rasanya yang enak, jajanan juga bisa kita buat sendiri di rumah dengan mudah. Salah satu bahan dasar yang sering digunakan dalam membuat jajanan adalah tepung terigu. Berikut adalah beberapa resep dan cara membuat jajanan dari tepung terigu yang bisa kamu coba di rumah.

1. Martabak Manis

Martabak manis merupakan salah satu jenis jajanan yang banyak digemari oleh masyarakat Indonesia. Martabak manis terdiri dari adonan tepung terigu, telur, susu, gula, dan ragi. Cara membuatnya cukup mudah, yaitu dengan mencampurkan semua bahan tersebut dan mengaduk hingga rata. Setelah itu, diamkan adonan selama 30 menit hingga mengembang. Panaskan wajan dan tuangkan adonan ke dalamnya. Tunggu hingga bagian bawah martabak kecoklatan, kemudian balik martabak dan tunggu hingga matang sempurna. Taburi martabak dengan topping sesuai selera, seperti cokelat, keju, atau kacang.

2. Kue Lumpur

Kue lumpur juga merupakan salah satu jenis jajanan yang mudah dan enak. Kue lumpur terdiri dari tepung terigu, telur, gula, susu, dan air. Cara membuatnya adalah dengan mencampurkan semua bahan tersebut dan mengaduk hingga rata. Setelah itu, tuangkan adonan ke dalam cetakan kue lumpur dan panggang di dalam oven selama 20-25 menit hingga matang sempurna. Kue lumpur dapat disajikan dengan taburan gula halus atau keju parut.

3. Roti Goreng Isi

Roti goreng isi merupakan salah satu jajanan yang sering ditemukan di pasar tradisional. Roti goreng isi terdiri dari adonan tepung terigu, telur, gula, susu, ragi, dan mentega. Cara membuatnya adalah dengan mencampurkan semua bahan tersebut dan mengaduk hingga rata. Diamkan adonan selama 30 menit hingga mengembang. Setelah itu, ambil adonan dan bulatkan. Tunggu hingga adonan mengembang kembali, kemudian isi adonan dengan selai atau cokelat. Goreng roti hingga kecoklatan dan sajikan selagi masih hangat.

4. Dadar Gulung

Dadar gulung juga merupakan salah satu jajanan yang mudah dibuat di rumah. Dadar gulung terdiri dari adonan tepung terigu, telur, gula, air kelapa, dan garam. Cara membuatnya adalah dengan mencampurkan semua bahan tersebut dan mengaduk hingga rata. Setelah itu, diamkan adonan selama 30 menit hingga mengembang. Panaskan wajan dan tuangkan adonan ke dalamnya. Tunggu hingga bagian bawah dadar kecoklatan, kemudian balik dadar dan tunggu hingga matang sempurna. Isi dadar dengan kelapa parut yang telah dicampur gula merah.

5. Kue Cubit

Kue cubit menjadi salah satu jajanan hits yang banyak digemari oleh masyarakat kota. Kue cubit terdiri dari tepung terigu, telur, gula, susu, dan ragi. Cara membuatnya adalah dengan mencampurkan semua bahan tersebut dan mengaduk hingga rata. Diamkan adonan selama 30 menit hingga mengembang. Panaskan cetakan kue cubit dan tuangkan adonan ke dalamnya. Tunggu hingga adonan mengeras dan terlihat kering di bagian atas. Bolak-balik kue cubit hingga matang sempurna. Sajikan kue cubit dengan taburan gula halus atau keju parut.

Kesimpulan

Itulah beberapa resep dan cara membuat jajanan dari tepung terigu yang bisa kamu coba di rumah. Semoga informasi ini bisa berguna dan memudahkan kamu dalam membuat jajanan yang enak dan lezat. Jangan lupa untuk mencoba membuat jajanan lainnya dari tepung terigu, seperti bolu, donat, dan lain sebagainya. Selamat mencoba dan selamat menikmati hasil kreasimu!