cemilan dari tepung ketan

Hello semua, kali ini kita akan membahas tentang cemilan yang sangat lezat dan mudah dibuat yaitu cemilan dari tepung ketan. Siapa sih yang tidak suka dengan cemilan? Apalagi kalau cemilan tersebut mudah dibuat dan enak rasanya. Cemilan dari tepung ketan merupakan salah satu cemilan yang paling popular di Indonesia. Selain mudah dibuat, hasilnya juga sangat lezat. Tepung ketan sendiri adalah satu bahan yang sangat populer di Indonesia. Tepung ini terbuat dari beras ketan yang dihaluskan dan diayak. Nah, mari kita simak cara membuat cemilan dari tepung ketan yang lezat berikut ini.

Cara Membuat Cemilan dari Tepung Ketan

1. Siapkan Bahan-bahanUntuk membuat cemilan dari tepung ketan, Anda membutuhkan bahan-bahan sebagai berikut:- 1 kg tepung ketan- 400 ml air matang- pewarna makanan (opsional)- gula pasir secukupnya- pasta pandan (opsional)- kelapa parut secukupnya2. Campurkan Tepung Ketan dan Air MatangPertama-tama, campurkan tepung ketan dan air matang. Aduk rata sampai adonan menjadi kalis. Jika terlalu kering, tambahkan air sedikit-sedikit.3. Tambahkan Pewarna MakananJika ingin memberikan warna pada cemilan, tambahkan pewarna makanan pada adonan. Aduk rata sampai warna merata.4. Bentuk AdonanBulatkan adonan setelah cukup kalis lalu pipihkan dan beri gula pasir di atasnya.5. Rebus CemilanRebus cemilan dalam air mendidih hingga matang dan mengapung. Angkat dan tiriskan.6. Taburkan Kelapa ParutSetelah cemilan matang dan dingin, taburkan kelapa parut secukupnya di atasnya.

Variasi Cemilan dari Tepung Ketan

Tidak hanya itu, cemilan dari tepung ketan juga bisa dibuat dengan variasi rasa yang beragam. Berikut ini beberapa variasi cemilan dari tepung ketan yang bisa dicoba:1. Cemilan Tepung Ketan Isi Kacang HijauTambahkan pasta kacang hijau pada adonan tepung ketan sebelum membentuknya. Dalam setiap cemilan, tambahkan kacang hijau sebagai isian. Cemilan ini sangat cocok bagi Anda yang suka dengan rasa manis dan sedikit asin.2. Cemilan Tepung Ketan Isi Gula MerahTambahkan potongan gula merah ke dalam adonan tepung ketan sebelum membentuknya. Dalam setiap cemilan, tambahkan potongan gula merah sebagai isian. Cemilan ini sangat cocok bagi Anda yang suka dengan rasa manis.3. Cemilan Tepung Ketan Ala JepangTambahkan campuran tepung ketan dan tepung terigu dalam proporsi yang sama. Setelah adonan cukup kalis, bentuk sesuai selera dan panggang dalam oven selama 20-30 menit. Cemilan ini sangat cocok bagi Anda yang suka dengan rasa gurih.

Kesimpulan

Cemilan dari tepung ketan sangat lezat dan mudah dibuat. Selain itu, cemilan ini juga memiliki banyak variasi rasa. Dengan mengandalkan bahan-bahan yang mudah didapat, Anda bisa membuat cemilan dari tepung ketan ini kapan saja. Tidak hanya untuk camilan sehari-hari, tapi juga cocok untuk acara-acara keluarga seperti arisan atau perayaan. Yuk, coba buat sendiri dan nikmati rasa yang lezat dari cemilan tepung ketan!