Hello, para pecinta kue coklat kering! Kalian pasti sudah tidak asing dengan kue yang satu ini. Kue coklat kering menjadi salah satu kudapan yang paling digemari oleh masyarakat Indonesia. Selain karena rasanya yang lezat, kue ini juga sangat mudah dibuat di rumah. Jika kalian ingin mencoba membuatnya sendiri di rumah, berikut adalah resep kue coklat kering yang mudah dan praktis!
Bahan-bahan:
| Bahan | Jumlah |
|---|---|
| Tepung terigu | 150 gram |
| Gula pasir | 100 gram |
| Coklat bubuk | 50 gram |
| Mentega | 100 gram |
| Telur ayam | 1 butir |
| Baking powder | 1/4 sendok teh |
| Garam | 1/4 sendok teh |
| Vanili bubuk | 1/4 sendok teh |
Untuk membuat kue coklat kering, pertama-tama siapkan semua bahan yang diperlukan. Pastikan semua bahan sudah terukur dengan benar dan disiapkan di depan kamu.
Cara membuat:
1. Campurkan mentega dan gula pasir dalam sebuah wadah. Aduk hingga tercampur rata.
2. Tambahkan telur ayam ke dalam campuran mentega dan gula pasir. Aduk hingga tercampur rata.
3. Ayak tepung terigu, coklat bubuk, baking powder, garam, dan vanili bubuk ke dalam campuran telur ayam. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
4. Bentuk adonan menjadi bulatan kecil sebesar kelereng. Letakkan bulatan adonan di atas loyang yang telah diolesi mentega.
5. Panggang adonan dalam oven yang sudah dipanaskan selama 15 menit dengan suhu 150 derajat Celsius selama 25-30 menit, hingga kue matang dan renyah.
6. Keluarkan kue dari oven dan angin-anginkan sejenak. Setelah kue sudah dingin, simpan dalam toples kedap udara agar kue tetap renyah dan tahan lama.
Itulah cara membuat kue coklat kering yang mudah dan praktis. Kamu bisa membuat kue ini di rumah sebagai kudapan saat berkumpul bersama keluarga atau teman-teman. Selamat mencoba!
Kesimpulan
Kue coklat kering memang menjadi salah satu kudapan yang paling digemari oleh masyarakat Indonesia. Dengan resep yang mudah dan praktis seperti di atas, kamu bisa membuat kue coklat kering sendiri di rumah. Selain bisa dijadikan kudapan saat berkumpul bersama keluarga atau teman, kue ini juga bisa dijual sebagai peluang usaha sampingan. Selamat mencoba!
Originally posted 2023-05-25 07:13:00.