Hello, sahabat pencinta kue lebaran! Kalian pasti sudah tidak sabar menyambut momen spesial idul fitri, bukan? Salah satu kegiatan yang tak boleh dilewatkan saat lebaran adalah bermaaf-maafan dan saling berkunjung antar keluarga dan teman. Tentunya, tak lengkap rasanya jika tidak membawa oleh-oleh khas lebaran, seperti kue lebaran coklat yang lezat dan manis. Nah, pada artikel kali ini, kita akan membahas tentang kue lebaran coklat yang cocok dijadikan oleh-oleh untuk teman dan keluarga.
Asal Usul Kue Lebaran Coklat
Sebelum membahas lebih jauh tentang rekomendasi kue lebaran coklat yang enak, ada baiknya kita mengetahui asal usul dari kue lebaran coklat. Kue lebaran coklat merupakan kue tradisional Indonesia yang sudah dikenal sejak lama. Kue ini biasanya dibuat dengan bahan-bahan dasar seperti tepung terigu, telur, gula, mentega, dan tentunya coklat. Coklat yang digunakan biasanya dalam bentuk bubuk atau pekat, tergantung dari resep yang digunakan.
Variasi Kue Lebaran Coklat
Kue lebaran coklat memang menjadi salah satu kue lebaran yang paling digemari. Oleh karena itu, kini telah banyak variasi kue lebaran coklat yang diciptakan oleh para pengusaha kue. Beberapa variasi yang populer yaitu kue nastar coklat, kue putri salju coklat, dan kue kastengel coklat. Selain itu, ada juga kue kering dengan taburan coklat di atasnya seperti kue semprit coklat dan kue lidah kucing coklat yang tak kalah enak.
Resep Kue Lebaran Coklat
Bagi kamu yang ingin mencoba membuat kue lebaran coklat di rumah, berikut ini adalah resep kue lebaran coklat yang bisa kamu coba:
| Bahan-bahan | Takaran |
|---|---|
| Tepung terigu | 250 gram |
| Coklat bubuk | 50 gram |
| Gula pasir | 200 gram |
| Mentega | 200 gram |
| Telur | 2 butir |
| Pewarna makanan | Sesuai selera |
Cara membuat:1. Campurkan tepung terigu, coklat bubuk, dan gula pasir.2. Masukkan mentega dan aduk sampai tercampur rata.3. Tambahkan telur satu per satu sambil diaduk perlahan.4. Tambahkan pewarna makanan jika ingin memberikan warna pada kue.5. Bentuk adonan sesuai dengan selera dan oven selama 15-20 menit dengan suhu 150-170 derajat Celcius.
Rekomendasi Toko Kue Lebaran Coklat
Bagi kamu yang tidak memiliki waktu untuk membuat kue lebaran coklat sendiri, kamu bisa mencari toko kue yang menjual kue lebaran coklat dengan cita rasa yang lezat. Berikut ini adalah beberapa rekomendasi toko kue lebaran coklat yang bisa kamu coba:1. Toko Kue Amanda: Toko kue yang sudah berdiri sejak tahun 1994 ini menawarkan beragam jenis kue lebaran coklat dengan rasa yang enak dan nikmat.2. Toko Kue Betawi: Toko kue yang terkenal dengan kue tradisional Betawinya ini juga menawarkan kue lebaran coklat dengan rasa yang lezat.3. Toko Kue Kita: Toko kue yang sudah ada sejak tahun 1981 ini menawarkan kue lebaran coklat dengan rasa yang enak dan harga yang terjangkau.
Kesimpulan
Kue lebaran coklat memang menjadi salah satu kue lebaran yang paling digemari oleh banyak orang. Selain rasanya yang enak dan manis, kue lebaran coklat juga memiliki beragam variasi yang bisa dipilih sesuai dengan selera. Kamu bisa mencoba membuat kue lebaran coklat sendiri di rumah atau membeli dari toko kue terdekat. Selamat mencoba dan selamat merayakan lebaran!