Hello, teman-teman pembaca setia! Kali ini, kami akan membahas tentang kue coklat batang yang pastinya membuat lidah kalian bergoyang. Kue ini salah satu favorit kami karena rasanya yang begitu lezat dan mudah dibuat. Yuk, simak artikel ini sampai tuntas!
Apa itu Kue Coklat Batang?
Sebelum masuk ke resepnya, mari kita kenali lebih dekat apa itu kue coklat batang. Kue coklat batang merupakan kue yang terbuat dari campuran tepung terigu, gula, mentega, telur, dan tentu saja coklat. Berbeda dengan brownies, kue coklat batang memiliki tekstur yang lebih padat dan keras.
Bahan-bahan yang Dibutuhkan
Untuk membuat kue coklat batang, kalian membutuhkan bahan-bahan berikut ini:
| Bahan | Jumlah |
|---|---|
| Tepung terigu | 100 gram |
| Gula pasir | 150 gram |
| Coklat bubuk | 50 gram |
| Butter | 100 gram |
| Telur | 2 butir |
| Garam | 1/4 sendok teh |
Cara Membuat Kue Coklat Batang
1. Pertama-tama, panaskan oven pada suhu 180 derajat Celsius.2. Kemudian, siapkan loyang persegi dengan ukuran 20×20 cm dan olesi dengan mentega.3. Ayak tepung terigu, gula pasir, coklat bubuk, dan garam ke dalam mangkuk besar.4. Campurkan telur dan butter yang telah dilelehkan, aduk rata.5. Tuang adonan coklat ke dalam loyang yang telah disiapkan.6. Panggang di dalam oven yang telah dipanaskan selama 30-35 menit.7. Setelah matang, keluarkan dari oven dan biarkan dingin sebentar.8. Potong menjadi beberapa bagian sesuai dengan selera dan sajikan.
Tips dan Trik untuk Membuat Kue Coklat Batang yang Sempurna
1. Pastikan suhu oven telah mencapai 180 derajat Celsius sebelum memasukkan adonan ke dalam oven.2. Jangan terlalu lama memanggang adonan karena dapat membuat kue menjadi terlalu kering dan keras.3. Jika ingin kue coklat batang lebih lezat, tambahkan potongan coklat atau kacang-kacangan ke dalam adonan.
Kesimpulan
Kue coklat batang adalah salah satu kue yang paling disukai oleh orang-orang di seluruh dunia. Rasanya yang lezat dan mudah dibuat membuat kue ini menjadi favorit banyak orang. Dengan resep yang telah kami bagikan di atas, kalian bisa mencoba membuat kue coklat batang di rumah dengan mudah dan praktis. Selamat mencoba!