Hello teman-teman pembaca setia, kali ini saya ingin berbagi resep kue kering tanpa menggunakan oven. Siapa yang tidak suka kue kering? Hidangan ringan yang satu ini memang cocok disantap pada saat bersantai atau sebagai hadiah untuk orang terdekat. Tidak hanya itu, kue kering juga bisa menjadi peluang bisnis yang menguntungkan. Namun, terkadang kita kesulitan membuat kue kering karena tidak memiliki oven. Jangan khawatir, saya punya solusinya! Yuk, simak resep kue kering tanpa oven di bawah ini.
Resep Kue Kering Tanpa Oven
Pertama-tama, kita akan membuat kue kering coklat. Bahan yang dibutuhkan adalah tepung terigu, gula halus, coklat bubuk, mentega, susu cair, dan vanili. Campurkan 200 gram tepung terigu, 50 gram gula halus, dan 50 gram coklat bubuk. Aduk rata. Tambahkan 125 gram mentega yang telah dilelehkan dan 2 sendok makan susu cair. Aduk rata hingga adonan bisa dipulung.
Kemudian, bentuk adonan menjadi bulatan kecil-kecil. Tata di atas loyang yang dilapisi kertas roti. Dinginkan dalam lemari es selama 30 menit. Setelah itu, kue kering tanpa oven siap dipanggang menggunakan kompor. Caranya, panaskan teflon datar dengan api kecil. Tata bulatan adonan kecil-kecil tersebut di atas teflon. Panggang selama 10-15 menit sambil dibolak-balik. Angkat dan dinginkan. Kue kering coklat siap disajikan.
Untuk variasi, kamu bisa menambahkan topping keju atau almond sesuai selera. Nah, selanjutnya adalah resep kue kering tanpa oven yang lainnya.
Resep selanjutnya adalah kue kering kelapa. Bahan yang dibutuhkan adalah tepung terigu, gula halus, mentega, kelapa parut, dan vanili. Campurkan 200 gram tepung terigu, 50 gram gula halus, dan 100 gram kelapa parut. Aduk rata. Tambahkan 125 gram mentega yang telah dilelehkan dan 1 sendok teh vanili. Aduk rata hingga adonan bisa dipulung.
| Bahan | Jumlah |
|---|---|
| Tepung Terigu | 200 gram |
| Gula Halus | 50 gram |
| Mentega | 125 gram |
| Kelapa Parut | 100 gram |
| Vanili | 1 sendok teh |
Bentuk adonan menjadi bulatan kecil-kecil. Gulingkan di atas kelapa parut. Tata di atas loyang yang dilapisi kertas roti. Dinginkan dalam lemari es selama 30 menit. Setelah itu, kue kering kelapa tanpa oven siap dipanggang menggunakan kompor. Caranya, panaskan teflon datar dengan api kecil. Tata bulatan adonan kecil-kecil tersebut di atas teflon. Panggang selama 10-15 menit sambil dibolak-balik. Angkat dan dinginkan. Kue kering kelapa siap disajikan.
Untuk variasi, kamu bisa menambahkan topping coklat atau kismis. Selain itu, kamu juga bisa membuat kue kering tanpa oven dengan bahan dasar kacang hijau, ubi ungu, atau singkong. Semua bahan tersebut bisa dipulung dan diolah menjadi kue kering yang lezat dan gurih.
Kesimpulan
Nah, itu dia resep kue kering tanpa oven yang bisa kamu coba di rumah. Selain mudah, bahan yang digunakan juga terjangkau. Membuat kue kering tanpa oven juga bisa menjadi peluang bisnis yang menjanjikan. Kamu bisa menjualnya secara online atau mengirimkannya ke toko-toko kue di sekitar rumahmu. Selamat mencoba!