Hello teman-teman, kali ini saya ingin berbagi tentang resep puding ultah kekinian yang pasti bakal bikin ulang tahunmu lebih meriah. Puding ini terkenal dengan rasa yang lezat dan tampilannya yang cantik sehingga cocok untuk dihidangkan saat acara spesial seperti ulang tahun. Yuk, simak resepnya di bawah ini!
Bahan-bahan:
| Bahan A | Bahan B | Bahan C |
|---|---|---|
| 1 sachet agar-agar bubuk putih | 1 sachet susu bubuk | 500 ml air matang |
| 1 sachet jelly bubuk | 1 kaleng susu kental manis | 150 gr gula pasir |
| 1 sachet nutrijel rasa | 1 sachet whipped cream bubuk | 100 ml air matang |
| 1 sachet nutrisari rasa | 100 gr keju cheddar parut | 30 gr coklat bubuk |
Pertama-tama, campurkan semua bahan A ke dalam panci dan aduk hingga rata. Kemudian, tambahkan gula pasir dan susu kental manis. Masak adonan dengan api kecil hingga gula larut dan adonan mengental. Jangan lupa aduk terus agar tidak menggumpal.
Selanjutnya, campurkan semua bahan B ke dalam wadah dan kocok dengan mixer hingga mengembang dan berbentuk krim. Setelah itu, campurkan bahan B ke dalam adonan A secara perlahan dan aduk hingga merata.
Selanjutnya, bagi adonan menjadi tiga bagian yang sama besar. Beri rasa nutrijel pada salah satu bagian, keju cheddar parut pada bagian kedua, dan coklat bubuk pada bagian ketiga. Aduk rata masing-masing bagian dan tuang ke dalam cetakan puding yang sudah diolesi dengan sedikit minyak sayur.
Dinginkan puding di dalam lemari es selama kurang lebih 1 jam hingga puding mengeras. Setelah itu, campurkan whipped cream bubuk dengan 100 ml air matang dan kocok menggunakan mixer hingga kental.
Keluarkan puding dari cetakan dan sajikan dengan whipped cream yang sudah dikocok tadi. Puding ultah kekinian siap disantap!
Kesimpulan
Itulah resep puding ultah kekinian yang pasti manis dan lezat. Dengan bahan-bahan yang mudah didapat, kamu bisa membuat puding ini sendiri di rumah. Selamat mencoba!