Title: Resep Cara Membuat Kue Bawang yang Enak dan PraktisHello teman-teman pembaca, hari ini saya akan berbagi resep cara membuat kue bawang yang enak dan praktis. Siapa yang tidak suka kue bawang? Pasti semua orang suka dong. Kue bawang ini sangat cocok untuk camilan atau bisa juga sebagai pelengkap nasi kotak. Yuk, langsung saja kita simak resepnya!
Bahan-Bahan yang Diperlukan
Sebelum memulai membuat kue bawang, ada beberapa bahan yang harus disiapkan terlebih dahulu. Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan:
| Bahan Kue | Jumlah |
|---|---|
| Tepung terigu | 250 gram |
| Minyak goreng | 2 sendok makan |
| Bawang bombay | 1 buah, iris tipis |
| Bawang putih | 3 siung, haluskan |
| Telur | 2 butir |
| Gula pasir | 1 sendok teh |
| Kaldu jamur | 1 sendok teh |
| Garam | 1/2 sendok teh |
| Pepper | 1/4 sendok teh |
| Air matang | 150 ml |
Cara Membuat Kue Bawang
Setelah semua bahan terkumpul, kita bisa langsung memulai membuat kue bawang dengan mengikuti langkah-langkah berikut:
1. Panaskan minyak goreng dalam wajan, kemudian tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
2. Campurkan tepung terigu, telur, gula pasir, kaldu jamur, garam, pepper, dan air matang dalam wadah yang berbeda. Aduk hingga tercampur rata.
3. Masukkan bawang bombay yang sudah ditumis ke dalam adonan tepung terigu, aduk hingga merata.
4. Panaskan minyak goreng dalam wajan yang berbeda.
5. Ambil satu sendok makan adonan, lalu masukkan ke dalam wajan. Goreng hingga berwarna kuning kecoklatan.
6. Angkat dan tiriskan kue bawang pada tisu dapur.
7. Kue bawang siap untuk disajikan.
Tips Membuat Kue Bawang yang Lebih Enak
Ada beberapa tips yang bisa dicoba agar kue bawang yang dihasilkan lebih enak. Berikut adalah beberapa tipsnya:
– Tepung terigu yang digunakan sebaiknya yang khusus untuk membuat kue agar hasilnya lebih empuk dan lembut.
– Bawang bombay yang digunakan sebaiknya yang sudah dibersihkan dan diiris tipis agar tidak terlalu berat dalam adonan.
– Gunakan minyak goreng yang cukup banyak saat menggoreng agar kue bawang tidak mudah gosong.
Kesimpulan
Itulah resep cara membuat kue bawang yang enak dan praktis. Dengan mengikuti langkah-langkah di atas dan tips yang diberikan, dijamin kue bawang yang dihasilkan akan empuk, gurih, dan enak. Selamat mencoba dan semoga berhasil!