Hello, Sobat Info Negeri! Bagaimana kabar kalian hari ini? Apakah kalian sedang mencari resep masakan sederhana sehari-hari untuk pemula? Jika iya, kalian berada di tempat yang tepat! Di artikel ini, saya akan berbagi beberapa resep masakan yang mudah dan cocok untuk pemula dalam memasak. Tanpa berlama-lama lagi, mari kita mulai!
1. Nasi GorengSiapa yang tidak suka dengan nasi goreng? Ini adalah salah satu masakan Indonesia yang paling populer di seluruh dunia. Untuk membuat nasi goreng yang lezat, kalian hanya perlu menumis bawang putih, bawang merah, dan cabai merah hingga harum. Kemudian, tambahkan nasi putih yang sudah dingin, kecap manis, garam, dan juga sedikit merica. Aduk rata dan tambahkan telur yang sudah dikocok, serta tambahkan beberapa irisan ayam atau daging sapi sesuai selera. Tunggu beberapa saat hingga matang dan sajikan dengan taburan daun bawang dan irisan mentimun. Selamat menikmati!
2. Sayur AsemSayur asem adalah hidangan Indonesia yang segar dan menyehatkan. Untuk membuatnya, kalian perlu menyiapkan beberapa sayuran seperti kacang panjang, jagung manis, labu siam, dan terong. Rebus semua sayuran tersebut hingga matang. Sementara itu, tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah, dan daun salam hingga harum. Setelah itu, tambahkan air, air asam jawa, gula merah, dan garam. Masak sampai mendidih. Terakhir, masukkan sayuran yang sudah direbus tadi ke dalam kuah tersebut dan aduk rata. Sayur asem siap disajikan dengan nasi putih hangat.
3. Ayam Goreng TepungAyam goreng tepung adalah pilihan yang sempurna jika kalian ingin mencoba masakan yang renyah dan gurih. Untuk membuatnya, kalian perlu menyiapkan potongan ayam dan bumbu marinasi seperti kecap manis, garam, merica, dan bawang putih yang telah dihaluskan. Diamkan ayam dalam bumbu marinasi selama minimal 30 menit agar bumbu meresap dengan baik. Selanjutnya, gulingkan ayam dalam tepung terigu hingga rata. Goreng ayam dalam minyak panas hingga warna kuning kecoklatan dan matang. Tiriskan dan sajikan dengan nasi hangat serta sambal kesukaan kalian.
4. Mie GorengMie goreng adalah masakan yang praktis dan bisa disesuaikan dengan selera masing-masing. Untuk membuat mie goreng yang lezat, rebus mie instan sesuai petunjuk kemasan lalu tiriskan. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai merah hingga harum. Kemudian, tambahkan sayuran seperti wortel, kubis, dan buncis. Aduk rata dan masak hingga sayuran setengah matang. Tambahkan mie, kecap manis, saus tiram, garam, dan merica. Aduk rata dan masak hingga mie dan sayuran matang sempurna. Sajikan mie goreng dengan telur ceplok di atasnya dan tambahan daun bawang serta irisan cabai rawit jika suka pedas.
5. Tumis KangkungTumis kangkung adalah hidangan sehat yang cepat dan mudah untuk dipersiapkan. Cuci bersih kangkung dan potong menjadi beberapa bagian. Tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai merah hingga harum. Masukkan kangkung dan aduk rata. Tambahkan kecap manis, garam, dan sedikit air. Masak hingga kangkung layu dan matang. Sajikan tumis kangkung sebagai pelengkap hidangan utama atau bisa juga dinikmati dengan nasi hangat.
Itulah beberapa resep masakan sederhana sehari-hari untuk pemula yang bisa kalian coba di rumah. Semoga artikel ini bermanfaat dan mempermudah kalian dalam memasak. Selamat mencoba dan jangan lupa berkreasi dengan menambahkan bumbu atau bahan sesuai dengan selera dan kebutuhan kalian. Selamat memasak, Sobat Info Negeri!