Hello Sobat Info Negeri! Bagaimana kabar kalian hari ini? Semoga semua dalam keadaan baik dan sehat selalu. Pada kesempatan kali ini, kita akan membahas tentang resep masakan sederhana sehari-hari yang bisa kita coba di rumah. Siapa bilang masak harus selalu rumit dan memakan banyak waktu? Dengan resep-resep ini, kita bisa membuat hidangan enak tanpa perlu mengeluarkan banyak tenaga. Yuk, simak artikel ini sampai habis!
1. Nasi GorengSiapa yang tidak suka dengan nasi goreng? Makanan yang satu ini memang menjadi favorit banyak orang. Selain rasanya yang lezat, nasi goreng juga mudah untuk dibuat. Untuk membuat nasi goreng, kita hanya perlu menumis bawang putih, bawang merah, dan cabe dalam minyak panas. Kemudian, tambahkan nasi putih yang sudah matang dan aduk rata. Tambahkan kecap manis, garam, dan merica sesuai selera. Terakhir, tambahkan telur yang sudah dikocok dan aduk hingga matang. Nasi goreng pun siap disajikan dengan taburan daun bawang dan irisan mentimun di atasnya.
2. Ayam Goreng TepungAyam goreng tepung mungkin juga menjadi salah satu hidangan yang sering kita temui di resto-resto cepat saji. Namun, sebenarnya kita juga bisa membuatnya sendiri di rumah dengan mudah. Pertama-tama, kita bisa marinate ayam dengan bumbu yang kita suka, misalnya bawang putih, jahe, garam, dan merica. Setelah itu, baluri ayam dengan tepung terigu yang sudah dicampur dengan bumbu seperti garam, merica, dan paprika bubuk. Kemudian, goreng ayam dalam minyak panas hingga kuning kecokelatan. Ayam goreng tepung siap disajikan dengan nasi hangat dan sambal kesukaanmu.
3. CapcayUntuk kalian yang suka sayuran, capcay bisa menjadi pilihan yang tepat. Capcay adalah hidangan sayuran yang berasal dari Tiongkok. Untuk membuatnya, kita bisa menggunakan beragam sayuran yang ada di kulkas, misalnya wortel, brokoli, kembang kol, buncis, dan jamur. Potong sayuran-sayuran tersebut sesuai selera. Kemudian, tumis bawang putih dan bawang merah dalam minyak panas. Setelah itu, tambahkan sayuran dan aduk rata. Tambahkan kecap manis, garam, dan merica sesuai selera. Untuk citarasa yang lebih kaya, bisa ditambahkan kaldu ayam atau saus tiram. Capcay siap disajikan sebagai lauk pendamping nasi.
4. Mie GorengMie goreng juga menjadi salah satu hidangan yang praktis dan lezat. Untuk membuat mie goreng, kita hanya perlu merebus mie telur sampai matang. Kemudian, tiriskan dan sisihkan. Tumis bawang putih, bawang merah, dan cabe dalam minyak panas. Setelah itu, tambahkan sayuran seperti wortel dan kol yang sudah dipotong dadu kecil. Setelah sayuran matang, masukkan mie telur dan aduk rata. Tambahkan kecap manis, garam, dan merica sesuai selera. Mie goreng pun siap disajikan dengan taburan daun bawang dan irisan telur dadar di atasnya.
5. OmeletJika kalian sedang terburu-buru atau ingin sarapan yang sederhana, omelet bisa menjadi pilihan yang tepat. Untuk membuat omelet, kita hanya perlu mengocok telur bersama garam dan merica. Panaskan sedikit minyak dalam wajan dan tuangkan adonan telur. Biarkan telur matang di satu sisi, kemudian lipat omelet menjadi dua. Omelet pun siap disajikan dengan nasi hangat atau roti tawar.
Nah, itulah beberapa resep masakan sederhana sehari-hari yang bisa kalian coba di rumah. Semoga artikel ini memberikan inspirasi baru bagi kalian untuk mencoba memasak. Ingat, masak tidak harus rumit dan memakan banyak waktu. Yang terpenting adalah hasil masakan yang enak dan menyehatkan. Selamat mencoba, Sobat Info Negeri!