Resep Roti Bawang

Hello teman-teman pembaca, kali ini saya akan membagikan sebuah resep roti bawang yang sangat lezat dan mudah untuk dibuat di rumah. Roti bawang merupakan salah satu roti yang populer di Indonesia, dengan rasa gurih dan aroma bawang yang khas membuat roti ini menjadi favorit banyak orang. Yuk, simak resepnya di bawah ini!

Bahan-bahan:

Langkah pertama dalam membuat roti bawang adalah dengan menumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum. Setelah itu, sisihkan dan biarkan dingin.

Setelah itu, campurkan tepung terigu, gula pasir, garam, ragi instan, dan susu bubuk. Aduk rata.

Tambahkan telur dan air sedikit-sedikit sambil diuleni hingga adonan kalis dan elastis.

Tambahkan margarin dan bawang yang sudah ditumis tadi ke dalam adonan. Uleni hingga merata.

Bulatkan adonan dan letakkan di dalam mangkuk yang sudah diberi minyak. Tutup dengan kain bersih dan biarkan adonan mengembang selama 1 jam.

Setelah mengembang, kempiskan adonan dan bagi menjadi beberapa bagian. Bentuk adonan sesuai dengan selera.

Letakkan di atas loyang yang sudah dioles margarin dan biarkan adonan mengembang kembali selama 30 menit.

Setelah itu, panggang roti bawang di dalam oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu dengan suhu 180 derajat Celsius selama 20-25 menit atau hingga matang dan berwarna kecoklatan.

Tips:

Untuk membuat roti bawang yang lebih lezat, gunakan margarin atau butter yang berkualitas baik. Jangan lupa untuk menumis bawang terlebih dahulu agar aroma bawang lebih terasa.

Jangan terlalu banyak menambahkan air ke dalam adonan, karena akan membuat adonan menjadi terlalu lembek dan sulit diuleni.

Kesimpulan

Nah, itulah resep roti bawang yang bisa kamu coba di rumah. Roti bawang ini sangat cocok untuk dinikmati bersama keluarga saat sarapan atau sebagai camilan di sore hari. Yuk, segera coba buat sendiri di rumah! Selamat mencoba.

Originally posted 2023-06-02 03:07:00.