Roti Marmer, Kuliner Kekinian yang Wajib Kamu Coba

Hello, teman-teman pembaca setia! Kali ini saya ingin membahas tentang roti marmer yang cukup terkenal di Indonesia. Mungkin bagi sebagian dari kalian sudah familiar dengan roti marmer, tapi bagi yang belum tahu, mari kita bahas bersama-sama.

Apa itu Roti Marmer?

Sebelum masuk ke detail lebih lanjut, mari kita kenali terlebih dahulu apa itu roti marmer. Roti marmer adalah roti yang terbuat dari campuran adonan roti putih dan roti coklat yang dilapisi dengan buttercream dan choco chips di atasnya. Roti ini memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang manis dengan aroma buttercream yang khas.

Sejarah Roti Marmer

Meskipun roti marmer tergolong kuliner kekinian, namun sejarah pembuatannya sudah cukup lama. Roti marmer pertama kali diciptakan oleh seorang koki Indonesia yang tinggal di Belanda pada tahun 1990-an. Ia mencoba menggabungkan adonan roti putih dan roti coklat dalam satu produk roti yang unik. Produk roti tersebut kemudian diberi nama roti marmer karena tampilannya yang mirip dengan marmer.

Cara Membuat Roti Marmer

Untuk membuat roti marmer, pertama-tama kita perlu menyiapkan bahan-bahan terlebih dahulu seperti tepung terigu, ragi instan, gula pasir, telur, mentega, susu cair, coklat bubuk, buttercream, dan choco chips. Campurkan semua bahan tersebut kecuali coklat bubuk, buttercream, dan choco chips, aduk hingga tercampur rata. Bagi adonan menjadi dua bagian, satu bagian dicampur dengan coklat bubuk dan satu bagian lagi dibiarkan tanpa coklat bubuk. Setelah adonan tercampur rata, bulatkan dan diamkan selama 30 menit. Setelah itu, pipihkan adonan putih dan adonan coklat, lalu tumpuk adonan tersebut dan gulung hingga membentuk gulungan adonan yang panjang. Panggang gulungan adonan tersebut dalam oven selama 30-40 menit hingga matang. Setelah matang, keluarkan roti dari oven dan lapisi dengan buttercream dan choco chips di atasnya.

Tempat Mencari Roti Marmer yang Enak

Saat ini, roti marmer sudah banyak dijual di berbagai tempat makan dan toko roti di Indonesia. Namun, tidak semua tempat menjual roti marmer yang enak. Beberapa tempat yang bisa kamu coba untuk mencari roti marmer yang enak antara lain adalah Bakerzin, Bread Life, dan Roti O. Roti marmer yang dijual di tempat-tempat tersebut memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang manis dengan aroma buttercream yang khas.

Kelebihan Roti Marmer

Roti marmer memiliki beberapa kelebihan dibandingkan dengan roti lainnya. Pertama, roti marmer memiliki tampilan yang unik dan menarik sehingga cocok digunakan sebagai camilan atau hadiah untuk orang terdekat. Kedua, roti marmer memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang manis dengan aroma buttercream yang khas sehingga cocok untuk dinikmati bersama keluarga dan teman-teman. Ketiga, roti marmer bisa dijadikan alternatif untuk roti tawar yang biasa kita konsumsi sehari-hari.

Kesimpulan

Roti marmer adalah kuliner kekinian yang wajib kamu coba. Roti ini memiliki tampilan yang unik dan menarik serta tekstur yang lembut dan rasa yang manis dengan aroma buttercream yang khas. Roti marmer bisa dijadikan alternatif untuk roti tawar yang biasa kita konsumsi sehari-hari. Jangan lupa mencoba roti marmer yang enak di tempat-tempat seperti Bakerzin, Bread Life, dan Roti O. Selamat mencoba!