Hello teman-teman pecinta kue! Kali ini kita akan membahas resep kue putri salju yang enak dan lezat. Kue putri salju merupakan salah satu kue yang banyak disukai oleh orang-orang, terutama pada saat musim hujan tiba. Dan yang lebih menyenangkan, kali ini kita akan membuat kue putri salju dalam ukuran 1 kg agar bisa dinikmati bersama keluarga dan teman-teman. Yuk, langsung saja kita mulai membuatnya!
Bahan-bahan:
Berikut ini adalah bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat kue putri salju:
| Bahan | Jumlah |
|---|---|
| Tepung terigu | 500 gram |
| Gula halus | 250 gram |
| Butter | 250 gram |
| Maizena | 100 gram |
| Vanili | 1 sdt |
| Garam | 1/2 sdt |
Cara Membuat:
Berikut ini adalah langkah-langkah untuk membuat kue putri salju:
- Campurkan butter dan gula halus, aduk hingga tercampur rata dan lembut.
- Masukkan tepung terigu, maizena, vanili, dan garam ke dalam campuran butter dan gula halus, aduk hingga semua bahan tercampur rata.
- Bentuk adonan menjadi bulatan kecil seukuran bola pingpong.
- Letakkan bola adonan ke dalam loyang yang telah diolesi mentega dan ditaburi tepung terigu.
- Panggang kue dalam oven dengan suhu 150 derajat Celsius selama 20-25 menit atau hingga kue berubah warna menjadi kecoklatan.
- Angkat kue dari oven dan dinginkan sejenak.
- Setelah kue dingin, taburkan gula halus di atasnya.
- Kue putri salju siap disajikan.
Tips & Trik:
Untuk membuat kue putri salju yang enak dan lezat, ada beberapa tips dan trik yang bisa Anda lakukan:
- Gunakan mentega yang berkualitas dan sesuai dengan selera Anda.
- Panggang kue dalam oven yang telah dipanaskan terlebih dahulu.
- Jangan terlalu sering membuka oven selama proses pemanggangan agar suhu dalam oven tetap stabil.
- Biarkan kue dingin sejenak sebelum diberi taburan gula halus agar gula halus menempel dengan baik pada kue.
- Sajikan kue putri salju dalam wadah yang menarik agar terlihat lebih cantik dan menarik.
Kesimpulan:
Itulah resep kue putri salju 1 kg yang enak dan lezat. Dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan cara membuat yang sederhana, kue putri salju ini bisa Anda buat sendiri di rumah. Selain itu, Anda juga bisa mengkreasikan tampilan kue putri salju agar terlihat lebih menarik dan enak dipandang. Selamat mencoba!