Pendahuluan
Hello para pembaca yang budiman, kali ini saya akan berbagi resep tentang cara membuat putri salju yang lezat dan mudah. Putri salju adalah salah satu kue tradisional yang banyak disukai oleh orang Indonesia. Kue ini terkenal dengan rasa manisnya yang lezat dan bentuknya yang unik seperti bola salju. Yuk, langsung saja kita mulai membuatnya!
Bahan-bahan yang Diperlukan
Sebelum kita mulai membuat putri salju, pastikan kamu sudah menyiapkan semua bahan-bahan yang diperlukan. Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat putri salju:
| Nama Bahan | Jumlah |
|---|---|
| Tepung ketan | 250 gram |
| Gula pasir | 100 gram |
| Santan kental | 200 ml |
| Air pandan | 100 ml |
| Garam | 1/2 sendok teh |
| Kelapa parut | 100 gram |
Langkah-langkah Pembuatan Putri Salju
Setelah semua bahan-bahan sudah disiapkan, mari kita mulai membuat putri salju yang lezat dan mudah.
1. Pertama, campurkan tepung ketan, gula pasir, dan garam dalam sebuah wadah. Aduk rata dengan sendok atau spatula.
2. Tambahkan santan kental dan air pandan sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan tercampur sempurna.
3. Selanjutnya, ambil sejumput adonan dan bulatkan menjadi bola kecil. Lakukan hal yang sama hingga adonan habis.
4. Setelah bola-bola adonan sudah dibentuk, kukus bola-bola tersebut selama 10-15 menit hingga matang.
5. Setelah bola-bola adonan sudah matang, gulingkan bola-bola tersebut pada kelapa parut hingga seluruh permukaannya tertutup dengan kelapa parut.
Pilihan Topping untuk Putri Salju
Selain kelapa parut, kamu juga bisa menambahkan topping lain pada putri saljumu. Berikut beberapa topping yang bisa kamu gunakan:
1. Cokelat parut: Tambahkan cokelat parut pada putri salju untuk memberikan rasa manis yang lebih kuat.
2. Kacang almond: Tambahkan kacang almond yang sudah dicincang halus pada putri salju untuk memberikan rasa kacang yang unik.
3. Keju parut: Tambahkan keju parut pada putri salju untuk memberikan rasa gurih yang lezat.
Kesimpulan
Putri salju adalah salah satu kue tradisional Indonesia yang lezat dan mudah dibuat. Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, kamu bisa membuat putri salju yang enak dan cantik. Selamat mencoba!