Title: Cara Membuat Kue Putu yang Enak dan Praktis
Bahan-bahan yang Diperlukan untuk Membuat Kue Putu
Hello semua, kali ini saya akan berbagi resep cara membuat kue putu yang enak dan praktis. Sebelum memulai, pastikan kita sudah menyiapkan semua bahan-bahan yang diperlukan. Berikut adalah bahan-bahan yang perlu disiapkan:
| Bahan | Jumlah |
|---|---|
| Tepung ketan | 250 gram |
| Kelapa parut | 200 gram |
| Gula merah | 200 gram |
| Air | secukupnya |
| Air daun pandan | secukupnya |
Cara Membuat Adonan Kue Putu
Setelah semua bahan-bahan telah disiapkan, langkah selanjutnya adalah membuat adonan kue putu. Berikut adalah langkah-langkah yang perlu diikuti:
- Campurkan tepung ketan dengan air daun pandan, aduk hingga tercampur rata.
- Uleni adonan hingga kalis dan tidak lengket di tangan.
- Ambil satu sendok adonan, bulatkan hingga berbentuk bola kecil.
- Tekan bola adonan ke dalam cetakan kue putu hingga penuh.
- Panggang adonan selama 15-20 menit hingga matang.
Cara Membuat Isian Kue Putu
Selanjutnya adalah membuat isian kue putu. Kita bisa menggunakan gula merah atau parutan kelapa sebagai isian. Berikut adalah cara membuat isian kue putu:
- Potong gula merah menjadi kecil-kecil.
- Masukkan gula merah ke dalam panci, tambahkan sedikit air, dan masak hingga gula merah larut.
- Tambahkan kelapa parut ke dalam panci, aduk hingga tercampur rata.
- Angkat dan dinginkan isian kue putu.
Cara Menghidangkan Kue Putu
Setelah kue putu dan isian telah siap, langkah terakhir adalah menyajikan kue putu. Berikut adalah cara menghidangkan kue putu:
- Ambil satu buah kue putu, belah dua.
- Isi kue putu dengan isian gula merah atau parutan kelapa.
- Sajikan kue putu dalam piring saji.
Kesimpulan
Nah, itulah cara membuat kue putu yang enak dan praktis. Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, kita dapat membuat kue putu sendiri di rumah tanpa perlu repot mencari di pasaran. Selamat mencoba!