Hello semua pembaca setia, kali ini saya ingin berbagi resep bolu pisang takaran sendok yang simpel dan mudah diikuti. Resep ini sangat cocok untuk kamu yang ingin membuat kue yang praktis namun tetap enak. Apalagi bahan-bahannya mudah didapat di pasar atau toko terdekat. Yuk, simak resep bolu pisang takaran sendok berikut ini!
Bahan-bahan yang diperlukan:
| Bahan | Takaran |
|---|---|
| Pisang | 3 buah, ukuran sedang |
| Tepung terigu | 1 ½ cup |
| Gula pasir | 1 cup |
| Minyak goreng | ½ cup |
| Susu cair | ½ cup |
| Telur | 4 butir |
| Baking powder | 1 sdt |
| Baking soda | 1 sdt |
| Garam | 1 sdt |
| Vanili | 1 sdt |
Pertama-tama, kita mulai dengan menghancurkan pisang dengan cara ditumbuk atau di-blender hingga halus. Setelah itu, campurkan pisang dengan gula pasir dan telur. Aduk rata menggunakan mixer dengan kecepatan sedang selama 5 menit atau hingga adonan mengembang dan berwarna putih kekuningan.
Selanjutnya, masukkan tepung terigu sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga rata. Tambahkan baking powder, baking soda, garam, dan vanili. Aduk kembali hingga semua bahan tercampur sempurna.
Tuangkan susu cair dan minyak goreng ke dalam adonan. Aduk rata kembali hingga semua bahan tercampur sempurna dan adonan terlihat lembut dan tercampur secara merata.
Siapkan loyang yang telah dioles dengan margarin dan tepung terigu. Tuangkan adonan ke dalam loyang tersebut dan ratakan permukaan adonan dengan spatula atau sendok. Panggang dalam oven yang telah dipanaskan sebelumnya dengan suhu 180 derajat celcius selama 35-40 menit atau hingga matang.
Angkat bolu pisang dari oven dan biarkan dingin sejenak. Setelah itu, bolu siap dihidangkan untuk keluarga atau teman-teman. Bagaimana, sangat mudah dan praktis bukan? Selamat mencoba!
Tips dan Trik Membuat Bolu Pisang Takaran Sendok yang Enak
– Pastikan semua bahan telah disiapkan sebelum memulai proses pengadukan. Ini akan mempermudah proses pembuatan bolu pisang.
– Pisang yang digunakan sebaiknya sudah matang atau bahkan agak overripe. Pisang yang matang akan memudahkan kita untuk menghancurkannya sehingga tidak terlalu kasar.
– Saat mengaduk adonan, pastikan mixer diletakkan di dasar mangkuk supaya semua bahan tercampur secara merata.
– Jangan membuka oven terlalu sering saat bolu pisang dipanggang. Ini akan mempengaruhi suhu di dalam oven dan proses pemanggangan.
– Sebaiknya gunakan loyang yang berukuran sama agar hasil akhir dari bolu pisang takaran sendok lebih merata dan indah dipandang.
Kesimpulan
Membuat bolu pisang takaran sendok memang sangat mudah dan praktis. Namun, dibutuhkan ketelitian dan sedikit trik agar hasilnya benar-benar enak dan lezat. Dengan mengikuti resep di atas dan tips dari kami, kamu pasti bisa membuat bolu pisang takaran sendok yang enak dan lezat untuk keluarga atau teman-teman. Selamat mencoba ya!