Hello teman-teman pembaca setia, pada kesempatan kali ini saya akan berbagi resep kembang goyang sederhana yang bisa kalian coba di rumah. Kembang goyang merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang terbuat dari adonan tepung terigu yang digoreng dalam minyak panas. Kembang goyang biasanya disajikan sebagai camilan atau hidangan penutup. Yuk simak resepnya!
Bahan-bahan:
Bahan | Jumlah |
---|---|
Tepung terigu | 200 gram |
Gula pasir | 50 gram |
Vanili bubuk | 1/2 sendok teh |
Kuning telur | 2 butir |
Santan kental | 100 ml |
Air matang | 50 ml |
Garam | 1/4 sendok teh |
Minyak goreng | secukupnya |
Langkah pertama untuk membuat kembang goyang adalah mencampurkan tepung terigu, gula pasir, vanili bubuk, dan garam dalam wadah yang cukup besar. Aduk rata bahan-bahan tersebut.
Selanjutnya, tambahkan kuning telur dan santan kental ke dalam campuran tepung terigu. Aduk hingga adonan menjadi lembut dan tidak bergerindil. Tambahkan air sedikit-sedikit sambil diuleni hingga adonan bisa dipulung dan tidak lengket.
Ambil sebagian adonan dan pipihkan dengan menggunakan tangan. Kemudian gunting adonan menjadi bentuk kembang yang diinginkan. Setelah itu, goreng adonan dalam minyak panas hingga kembang goyang kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.
Ulangi proses penggorengan hingga semua adonan habis. Setelah itu, kembang goyang siap disajikan. Kalian bisa menambahkan taburan gula bubuk atau keju parut di atas kembang goyang untuk menambah cita rasa.
Itulah resep kembang goyang sederhana yang bisa kalian coba di rumah. Selain mudah dibuat, kembang goyang juga bisa menjadi pilihan camilan yang lezat untuk dinikmati bersama keluarga atau teman-teman. Yuk, coba buat sendiri di rumah dan rasakan sensasi gurih dan manis kembang goyang yang nikmat.
Kesimpulan
Membuat kembang goyang tidak sulit, hanya perlu beberapa bahan dasar dan sedikit sentuhan kreativitas dalam membentuk adonan kembang goyang sehingga terlihat menarik. Dalam menyajikan kembang goyang, kalian bisa menambahkan berbagai macam taburan sesuai selera. Selamat mencoba resep kembang goyang sederhana ini di rumah ya!
Originally posted 2023-05-30 07:27:00.