Judul: “Resep Mudah Membuat Kue Salju 1 Kg yang Lezat untuk Keluarga”Halo, pembaca setia! Pada kesempatan kali ini, saya akan berbagi resep kue salju yang mudah dan lezat untuk keluarga Anda. Kue salju ini memiliki tekstur yang lembut dan rasanya yang manis, serta mudah disajikan untuk acara keluarga atau teman-teman. Yuk, simak langkah-langkahnya!
Bahan-bahan:
| 300 gram tepung terigu | 1 sendok teh baking powder | 1/2 sendok teh garam |
| 200 gram mentega | 100 gram gula halus | 1 butir telur |
| 100 gram kacang mede yang dicincang halus | 100 gram wijen | 100 gram gula bubuk |
Pertama-tama, siapkan bahan-bahan yang diperlukan. Campurkan tepung terigu, baking powder, dan garam dalam satu wadah. Aduk-aduk hingga tercampur rata.
Kemudian, kocok mentega dan gula halus hingga lembut. Masukkan telur dan aduk kembali hingga tercampur rata.
Selanjutnya, masukkan campuran tepung terigu kedalam adonan mentega secara bertahap sambil diaduk-perlahan dengan spatula hingga tercampur rata.
Tambahkan kacang mede yang telah dicincang halus dan wijen kedalam adonan. Aduk kembali hingga tercampur merata.
Bentuk adonan menjadi bola kecil dengan berat masing-masing 10 gram. Letakkan bola-bola tersebut diatas loyang yang telah dialasi dengan kertas baking. Jangan lupa untuk meninggalkan jarak antara bola-bola tersebut agar tidak menempel saat dipanggang.
Setelah itu, panggang bola-bola kue dalam oven yang telah dipanaskan terlebih dahulu dengan suhu 160 derajat Celsius selama kurang lebih 20-25 menit atau hingga matang dan berwarna kuning keemasan.
Sambil menunggu kue salju matang, campurkan gula bubuk dalam satu wadah yang berbeda hingga tercampur rata.
Setelah bola-bola kue salju matang, angkat dan biarkan agak dingin. Kemudian, taburi bola-bola tersebut dengan campuran gula bubuk hingga seluruh permukaannya tertutupi gula. Hal ini dapat membuat kue salju terlihat lebih cantik dan lezat.
Kue salju siap disajikan! Anda bisa menyimpannya dalam toples tertutup agar tetap lezat dan tahan lebih lama.
Kesimpulan
Nah, itulah resep mudah membuat kue salju 1 kg yang bisa Anda coba di rumah. Selain mudah dibuat, kue salju ini juga sangat lezat dan cocok disajikan sebagai cemilan saat berkumpul bersama keluarga atau teman-teman. Selamat mencoba!