Pendahuluan
Hello teman-teman, saya harap kalian semua dalam keadaan baik-baik saja. Kali ini, saya ingin berbagi resep kue ku yang enak dan sederhana. Kue ku adalah salah satu jenis kue tradisional Indonesia yang memiliki rasa yang khas dan tentunya cocok untuk disajikan dalam berbagai acara. Langsung saja, yuk kita mulai membuat kue ku!
Bahan-bahan
Sebelum memulai membuat kue ku, pastikan kamu sudah menyediakan bahan-bahan berikut ini:
| Bahan | Jumlah |
|---|---|
| Tepung terigu | 500 gram |
| Gula pasir | 250 gram |
| Margarin | 250 gram |
| Telur ayam | 6 butir |
| Baking powder | 1 sendok teh |
| Santan kental | 200 ml |
| Garam | 1/2 sendok teh |
| Pewarna makanan | secukupnya |
Langkah-langkah
Setelah semua bahan tersedia, kita bisa mulai membuat kue ku dengan mengikuti langkah-langkah berikut ini:
1. Pertama-tama, campurkan margarin dan gula pasir dalam sebuah wadah. Aduk hingga tercampur rata dan berwarna putih pucat.
2. Setelah itu, masukkan telur ayam satu per satu sambil terus diaduk hingga semua tercampur merata.
3. Selanjutnya, masukkan tepung terigu, baking powder, dan garam. Aduk hingga adonan tercampur rata.
4. Tambahkan santan kental sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan berubah menjadi lembut dan licin.
5. Bagi adonan menjadi beberapa bagian tergantung dari jumlah warna yang ingin kamu gunakan. Tambahkan pewarna makanan sesuai dengan selera.
6. Ambil satu sendok makan adonan dan letakkan di atas loyang yang sudah dioles margarin. Lakukan hingga adonan habis.
7. Setelah itu, panggang adonan dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya dengan suhu 180 derajat Celcius selama 20-25 menit.
8. Setelah kue ku matang, keluarkan dari oven dan biarkan dingin selama beberapa saat.
9. Setelah dingin, kue ku siap disajikan. Kamu bisa menambahkan topping sesuai dengan selera seperti meses, keju, atau kacang panggang.
Tips dan Trik
Berikut ini adalah beberapa tips dan trik yang bisa kamu gunakan saat membuat kue ku:
1. Pastikan semua bahan sudah tersedia dan terukur dengan baik.
2. Saat mengaduk adonan, usahakan tidak terlalu sering dan terlalu lama agar adonan tidak mengembang.
3. Jangan membuka oven terlalu sering saat kue ku dipanggang agar kue tidak kempes.
4. Jika ingin menghasilkan kue ku yang berwarna-warni, gunakan pewarna makanan yang berbeda-beda.
Kesimpulan
Setelah mengikuti langkah-langkah diatas, kue ku yang enak dan sederhana sudah siap disantap. Jangan lupa untuk menambahkan topping sesuai dengan selera ya. Selamat mencoba!