Hello teman-teman pembaca yang sedang mencari resep tart susu! Kali ini saya akan berbagi resep tart susu yang mudah dan enak untuk kamu coba di rumah. Tart susu adalah kue tart yang terbuat dari adonan yang gurih dan manis, diisi dengan campuran susu kental manis yang lezat. Tidak hanya enak untuk dimakan, tart susu juga cantik untuk dijadikan hantaran atau hadiah untuk orang tersayang. Yuk, simak resepnya!
Bahan Tart Susu
Sebelum memulai membuat tart susu, ada beberapa bahan yang perlu disiapkan terlebih dahulu. Berikut bahan-bahan yang dibutuhkan:
| Bahan Kulit Tart | Bahan Isian Susu |
|---|---|
| – 200 gram tepung terigu protein sedang | – 1 kaleng (385 gram) susu kental manis |
| – 100 gram margarin | – 100 ml air |
| – 1 butir kuning telur | – 3 butir telur ayam |
| – 2 sendok makan gula pasir | – 1 sendok teh vanili bubuk |
| – 1/4 sendok teh garam | – 1/4 sendok teh garam |
Cara Membuat Tart Susu
Setelah menyiapkan semua bahan, saatnya memulai membuat tart susu yang enak dan lezat. Berikut langkah-langkah membuat tart susu:
1. Siapkan loyang tart berdiameter 22 cm dan olesi dengan margarin. Sisihkan.
2. Siapkan bahan kulit tart, campurkan tepung terigu, gula pasir, dan garam. Aduk rata.
3. Tambahkan margarin dan kuning telur. Aduk dengan menggunakan tangan atau food processor hingga adonan kalis.
4. Ambil sejumput adonan, pipihkan, lalu tempelkan ke dalam loyang tart. Ulangi hingga seluruh permukaan loyang tertutup adonan.
5. Tusuk-tusuk adonan dengan garpu, lalu masukkan ke dalam kulkas hingga dingin selama 30 menit.
6. Selama menunggu adonan dingin, siapkan bahan isian susu. Campurkan susu kental manis, telur, vanili bubuk, dan garam. Aduk hingga rata.
7. Keluarkan loyang tart dari kulkas, lalu tuang isian susu ke dalamnya.
8. Panggang tart susu dalam oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu pada suhu 180 derajat Celsius selama 30-40 menit hingga matang dan kecoklatan di atasnya.
9. Keluarkan tart susu dari oven, lalu biarkan dingin selama 15-20 menit sebelum disajikan.
Nikmati Tart Susu
Setelah mengikuti langkah-langkah di atas, tart susu siap dinikmati. Tart susu bisa disajikan sebagai camilan atau hidangan penutup setelah makan. Tart susu yang lezat ini pasti akan membuat keluarga dan teman-temanmu ketagihan. Selamat mencoba dan selamat menikmati! Jangan lupa share hasil kreasimu di media sosialmu, ya!
Kesimpulan
Nah, itulah resep tart susu yang enak dan mudah untuk kamu coba di rumah. Tart susu yang terbuat dari campuran adonan kulit tart gurih dan manis diisi dengan susu kental manis yang lezat. Selamat mencoba!