Hello semua pembaca setia, kali ini saya akan membahas tentang salah satu kue yang tak pernah lekang oleh waktu yaitu kue tart coklat simple. Kue tart ini memang selalu menjadi favorit banyak orang karena rasa coklatnya yang lezat dan tentunya mudah untuk dibuat. Jadi, bagi kalian yang ingin memasak kue tart coklat simple, jangan khawatir karena saya akan membagikan resep yang bisa kalian coba di rumah.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat kue tart coklat simple
Sebelum kita masuk ke langkah pembuatan kue tart coklat simple, ada baiknya kita menyiapkan semua bahan yang dibutuhkan terlebih dahulu. Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat kue tart coklat simple antara lain:
| 150 gram tepung terigu protein rendah | 50 gram tepung maizena | 50 gram cokelat bubuk |
| 200 gram mentega | 100 gram gula halus | 2 butir telur |
| 1/4 sendok teh garam | 1/4 sendok teh baking powder | Secukupnya margarin untuk olesan pada cetakan |
Jangan khawatir, semua bahan-bahan tersebut mudah didapat di supermarket atau toko bahan kue terdekat.
Cara membuat kue tart coklat simple
Setelah semua bahan-bahan tersedia, kita bisa langsung masuk ke tahap pembuatan. Berikut ini adalah langkah-langkah pembuatan kue tart coklat simple:
1. Siapkan loyang kue tart dan olesi dengan margarin.
2. Ayak tepung terigu, maizena, cokelat bubuk, dan baking powder. Aduk rata.
3. Kocok mentega dan gula halus dengan mixer sampai lembut dan pucat.
4. Masukkan telur satu per satu dan kocok hingga tercampur rata.
5. Masukkan campuran tepung sedikit-sedikit sambil diaduk rata.
6. Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi margarin.
7. Panggang di dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya dengan suhu 180 derajat Celsius selama 20-25 menit.
8. Setelah matang, keluarkan dari oven dan biarkan dingin.
9. Kue tart coklat simple siap disajikan. Selamat mencoba!
Tips dan trik dalam membuat kue tart coklat simple
Bagi kalian yang masih pemula dalam memasak, sebaiknya perhatikan beberapa tips dan trik berikut ini:
1. Pastikan suhu oven sudah benar-benar panas sebelum memanggang kue.
2. Jangan terlalu sering membuka oven saat memanggang kue karena suhu oven akan turun dan mempengaruhi proses pemanggangan.
3. Pilih tepung terigu yang memiliki protein rendah agar kue lebih empuk.
4. Gunakan mentega yang sudah dilembutkan terlebih dahulu agar mudah diaduk dan menghasilkan tekstur kue yang lembut.
5. Jangan lupa untuk menyimpan kue di dalam kulkas agar lebih tahan lama.
Kesimpulan
Demikianlah artikel tentang kue tart coklat simple yang mudah dan lezat. Dengan resep yang mudah dipraktikkan, kalian bisa membuat kue tart coklat sendiri di rumah. Selain lebih hemat, kue yang dibuat pasti lebih sehat dan terjamin kebersihannya. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat!