Hello teman-teman pembaca, pada kesempatan kali ini, saya ingin berbagi resep kue yang sangat lezat yaitu resep kue tepung terigu goreng. Kue ini sangat cocok disajikan sebagai camilan di waktu santai atau di saat berkumpul bersama keluarga. Tanpa berlama-lama lagi, mari kita simak resepnya di bawah ini.
Bahan-bahan yang dibutuhkan :
| Bahan | Jumlah |
|---|---|
| Tepung terigu | 250 gram |
| Gula pasir | 50 gram |
| Telur ayam | 2 butir |
| Susu kental manis | 100 ml |
| Air matang | 200 ml |
| Garam | secukupnya |
| Margarin | 50 gram |
| Minyak goreng | secukupnya |
Langkah pertama dalam membuat kue ini adalah dengan menggoreng tepung terigu hingga berwarna kuning keemasan. Setelah itu, masukkan tepung terigu yang telah digoreng ke dalam mangkuk dan tambahkan gula pasir serta garam. Aduk rata hingga tercampur sempurna.
Selanjutnya, masukkan telur ayam ke dalam mangkuk dan kocok hingga tercampur rata. Kemudian, tambahkan susu kental manis dan air matang. Aduk hingga tercampur rata. Setelah itu, masukkan campuran telur dan susu ke dalam mangkuk tepung terigu. Aduk hingga adonan tercampur dengan baik.
Selanjutnya, masukkan margarin ke dalam adonan dan aduk rata hingga tercampur sempurna. Diamkan adonan selama 30 menit agar adonan mengembang dengan baik.
Setelah 30 menit, panaskan minyak goreng di dalam wajan dengan api sedang hingga minyak benar-benar panas. Setelah itu, ambil sendok makan atau cetakan kue dan ambil sedikit adonan. Goreng adonan dalam minyak panas hingga matang dan berwarna kecokelatan.
Setelah matang, angkat kue dan tiriskan. Ulangi proses yang sama hingga semua adonan habis dan menjadi kue tepung terigu goreng yang lezat.
Sekarang, kue tepung terigu goreng Anda sudah siap disajikan. Kue ini sangat cocok disajikan sebagai camilan di waktu santai atau di saat berkumpul bersama keluarga. Selamat mencoba resep ini di rumah dan semoga berhasil!
Kesimpulan:
Membuat kue tepung terigu goreng ternyata tidak sulit. Hanya dengan beberapa bahan dan beberapa langkah sederhana, Anda sudah bisa menyajikan kue yang lezat dan nikmat. Jangan lupa untuk mencoba resep ini di rumah dan jangan ragu untuk bereksperimen dengan tambahan bahan lain seperti keju atau coklat untuk menambahkan rasa pada kue Anda. Selamat mencoba!