Hello Sobat Info Negeri! Apa kabar? Semoga kalian semua dalam keadaan baik dan sehat. Pada kesempatan kali ini, kita akan membahas tentang menu masakan rumahan harian yang bisa menjadi pilihan untuk keluarga tercinta di rumah. Bagi kalian yang ingin mencoba variasi menu yang lezat dan sederhana, yuk ikuti artikel ini sampai selesai!
1. Menu Pertama: Nasi Goreng
Siapa yang tidak suka nasi goreng? Makanan yang satu ini memang menjadi favorit banyak orang. Untuk membuat nasi goreng yang lezat, kalian hanya perlu menyiapkan bahan-bahan seperti nasi, bawang merah, bawang putih, daun bawang, telur, kecap manis, garam, dan merica. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, tambahkan telur, aduk hingga setengah matang, masukkan nasi, tambahkan kecap manis, garam, merica, dan daun bawang, aduk rata. Voila, nasi goreng rumahan siap disantap!
2. Menu Kedua: Ayam Bakar
Ayam bakar juga bisa menjadi pilihan menu rumahan harian yang menggugah selera. Untuk membuat ayam bakar yang enak, kalian perlu menyiapkan bahan-bahan seperti ayam, bawang putih, bawang merah, jahe, kemiri, garam, merica, kecap manis, dan minyak goreng. Haluskan bawang putih, bawang merah, jahe, dan kemiri, tambahkan garam, merica, dan kecap manis, aduk rata. Lumuri ayam dengan bumbu yang telah dihaluskan dan diamkan selama beberapa jam agar bumbu meresap. Panggang ayam hingga matang sempurna. Ayam bakar yang sedap siap disajikan!
3. Menu Ketiga: Sayur Asem
Sayur asem adalah menu tradisional Indonesia yang kaya akan rasa asam segar. Untuk membuat sayur asem, kalian membutuhkan bahan-bahan seperti kacang panjang, jagung manis, daun melinjo, daun salam, terong, labu siam, tomat, bawang merah, bawang putih, asam jawa, gula merah, garam, dan air. Rebus air, masukkan bumbu yang telah dihaluskan seperti bawang merah, bawang putih, garam, gula merah, dan asam jawa. Tambahkan sayuran dan masak hingga matang. Nikmati sayur asem hangat bersama keluarga tercinta!
4. Menu Keempat: Ikan Goreng Tepung
Ikan goreng tepung adalah menu yang simpel namun tetap menggugah selera. Untuk membuat ikan goreng tepung, kalian perlu menyiapkan ikan segar, tepung terigu, tepung beras, garam, merica, telur, air, dan minyak goreng. Campurkan tepung terigu, tepung beras, garam, dan merica dalam wadah. Kocok lepas telur dan air dalam wadah terpisah. Celupkan ikan ke dalam campuran telur dan air, lalu balurkan dengan campuran tepung. Goreng ikan hingga matang dan berwarna keemasan. Ikan goreng tepung siap disantap dengan saus sambal atau acar!
5. Menu Kelima: Soto Ayam
Soto ayam adalah menu yang cocok disajikan sebagai hidangan hangat di waktu makan siang atau malam. Untuk membuat soto ayam, kalian membutuhkan bahan-bahan seperti ayam, bawang putih, bawang merah, jahe, serai, daun jeruk, daun bawang, garam, merica, air, dan mie kuning. Rebus ayam hingga matang, potong-potong, sisihkan kaldu ayam. Tumis bawang putih, bawang merah, jahe, serai, daun jeruk, dan daun bawang hingga harum. Masukkan potongan ayam, tambahkan kaldu ayam, garam, merica, dan air, masak hingga mendidih. Sajikan soto ayam dengan mie kuning dan berbagai pelengkap seperti toge, daun seledri, telur rebus, dan kerupuk.
Itulah beberapa menu masakan rumahan harian yang bisa kalian coba di rumah. Selain lezat, menu-menu tersebut juga mudah untuk disiapkan. Jadi, tunggu apalagi? Segera coba dan nikmati masakan rumahan harian yang akan membuat keluarga tercinta semakin bahagia. Selamat mencoba dan selamat menikmati!