Hello teman-teman, kali ini saya ingin berbagi resep Goodtime Cookies Renyah yang pastinya akan membuat hari kamu menjadi lebih berkesan. Siapa yang tidak suka dengan camilan yang satu ini? Rasanya yang manis, renyah, dan legit akan membuat kamu ketagihan. Yuk, kita simak resepnya!
Bahan-bahan yang Dibutuhkan
Sebelum memulai membuat Goodtime Cookies Renyah, pastikan kamu sudah menyiapkan bahan-bahan berikut ini:
| Bahan | Jumlah |
|---|---|
| Tepung terigu | 250 gram |
| Gula halus | 150 gram |
| Margarin | 200 gram |
| Telur ayam | 2 butir |
| Garam | 1/4 sendok teh |
| Baking powder | 1 sendok teh |
| Vanili | 1 sendok teh |
| Coklat batang, potong-potong | 100 gram |
| Kismis | 50 gram |
Cara Membuat Goodtime Cookies Renyah
Setelah semua bahan telah disiapkan, kamu bisa mulai membuat Goodtime Cookies Renyah dengan langkah-langkah berikut ini:
1. Ayak tepung terigu, garam, dan baking powder. Kemudian, aduk hingga tercampur rata.
2. Kocok margarin dan gula halus hingga lembut, menggunakan mixer dengan kecepatan rendah.
3. Masukkan telur satu per satu ke dalam adonan margarin dan gula halus. Kocok hingga tercampur rata.
4. Tambahkan campuran tepung terigu sedikit demi sedikit ke dalam adonan sambil terus diaduk hingga adonan tercampur rata.
5. Masukkan potongan coklat dan kismis ke dalam adonan, lalu aduk hingga tercampur rata.
6. Istirahatkan adonan selama 15 menit di dalam kulkas.
7. Panaskan oven pada suhu 180 derajat Celcius selama 10 menit.
8. Ambil adonan dari kulkas, lalu bentuk bulatan-bulatan kecil seukuran bola pingpong.
9. Letakkan adonan di atas loyang yang sudah dialasi kertas roti dengan jarak antar adonan sekitar 3 cm.
10. Panggang adonan di dalam oven selama 20-25 menit atau hingga warnanya berubah kecoklatan.
11. Setelah matang, keluarkan adonan dari oven dan biarkan dingin selama 5 menit.
12. Goodtime Cookies Renyah siap dinikmati!
Tips dan Trik
Agar Goodtime Cookies Renyah yang kamu buat menjadi lebih sempurna, kamu bisa mencoba tips dan trik berikut ini:
1. Jangan mencampurkan adonan terlalu lama agar cookies tidak mengembang terlalu lebar saat dipanggang.
2. Letakkan adonan di dalam kulkas selama 15 menit agar adonan lebih mudah dibentuk dan cookies lebih renyah.
3. Jangan terlalu banyak mengoleskan margarin pada loyang, karena bisa membuat cookies menjadi berminyak.
Kesimpulan
Itulah resep Goodtime Cookies Renyah yang bisa kamu coba di rumah. Selain rasanya yang lezat, membuat cookies sendiri juga bisa menjadi aktivitas yang menyenangkan. Selamat mencoba!