Hello teman-teman pembaca, kali ini saya akan berbagi resep getas ketan tanpa kelapa yang bisa kamu coba di rumah. Siapa sih yang tak suka dengan makanan ringan yang renyah dan gurih? Getas ketan adalah salah satu camilan yang banyak disukai oleh orang Indonesia. Biasanya, getas ketan dibuat dengan adonan ketan dan kelapa parut yang kemudian dipanggang hingga kering. Namun, kali ini kita akan mencoba membuatnya tanpa kelapa. Penasaran? Yuk, simak resepnya berikut ini!
Bahan-bahan:
| Bahan | Jumlah |
|---|---|
| Ketan putih | 250 gram |
| Tepung terigu | 50 gram |
| Garam | 1/2 sendok teh |
| Gula pasir | 1 sendok makan |
| Air matang | 250 ml |
| Minyak goreng | secukupnya |
Pertama-tama, cuci ketan putih dengan air bersih hingga airnya jernih. Rendam ketan dalam air selama 2-3 jam. Setelah itu, tiriskan ketan dan siapkan wadah untuk membuat adonan.
Tambahkan tepung terigu, garam, dan gula pasir ke dalam wadah yang berisi ketan. Aduk rata.
Tuang air sedikit-sedikit ke dalam adonan ketan sambil terus diaduk hingga adonan menjadi kalis dan tidak lengket di tangan.
Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang. Ambil sedikit adonan ketan dengan sendok dan bentuk seperti cilok kecil.
Goreng adonan ketan dalam minyak panas hingga matang dan berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
Ulangi langkah ke-4 hingga adonan ketan habis.
Selamat, getas ketan tanpa kelapa siap disajikan!
Getas ketan tanpa kelapa ini memiliki rasa yang gurih dan renyah. Kamu bisa menambahkan bumbu lain seperti bubuk cabai atau bubuk balado untuk menambah cita rasa.
Kesimpulan:
Membuat getas ketan tanpa kelapa ternyata sangat mudah dan simpel. Kamu bisa mencoba membuatnya di rumah untuk camilan lezat bersama keluarga atau teman. Selain itu, resep ini juga cocok bagi yang tidak terlalu menyukai kelapa. Selamat mencoba!
Nah, berhasil kan membuat resep getas ketan tanpa kelapa? Semoga artikel ini bermanfaat bagi kamu yang ingin mencari alternatif camilan yang lezat dan mudah dibuat. Terima kasih telah membaca, sampai jumpa di artikel selanjutnya!