Hello, teman-teman pecinta kuliner! Kali ini, saya akan berbagi resep bolu zebra panggang yang lembut dan mengembang. Siapa yang tidak suka dengan bolu zebra? Kue yang satu ini memang selalu berhasil membuat lidah kita bergoyang. Bagi yang belum pernah membuatnya, jangan khawatir, karena resepnya sangat mudah dan bahan-bahannya mudah didapatkan. Yuk, simak resepnya berikut ini!
Bahan-bahan:
| 1 1/2 cangkir tepung terigu | 1 sdt baking powder | 1/2 sdt garam | 1/2 cangkir margarin | 1 cangkir gula pasir |
| 3 butir telur | 1/2 cangkir susu cair | 1 sdt vanili | 2 sdm coklat bubuk | 3 tetes pewarna makanan merah |
Pertama-tama, siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan. Pastikan semua bahan dalam keadaan suhu ruang. Kemudian, panaskan oven pada suhu 180 derajat Celsius.
Selanjutnya, campurkan tepung terigu, baking powder, dan garam dalam sebuah mangkuk. Aduk rata dan sisihkan.
Mixer margarin dan gula pasir hingga mengembang dan berwarna pucat. Masukkan telur satu per satu sambil terus dimixer hingga adonan tercampur rata.
Tambahkan susu cair dan vanili, aduk rata dengan spatula.
Bagi adonan menjadi dua bagian yang sama besar. Satu bagian dicampur dengan coklat bubuk, sedangkan bagian lainnya tidak dicampur dengan apa pun.
Tambahkan pewarna makanan merah ke dalam adonan yang tidak dicampur dengan coklat bubuk, aduk rata.
Lalu, ambil satu sendok sayur adonan coklat dan tuangkan ke dalam loyang yang sudah dioles margarin. Kemudian, ambil satu sendok sayur adonan yang tidak dicampur dengan coklat dan tuangkan di atas adonan coklat di loyang. Ulangi proses ini bergantian hingga adonan habis.
Panggang bolu zebra dalam oven yang telah dipanaskan selama 30-35 menit atau hingga matang. Untuk memastikan kematangan, gunakan tusuk gigi dan tusukkan ke dalam bolu. Jika tidak ada adonan yang menempel pada tusuk gigi, berarti bolu sudah matang.
Setelah matang, keluarkan bolu dari oven dan biarkan dingin sebentar di atas rak kawat. Setelah dingin, bolu zebra panggang siap disajikan.
Bolu zebra panggang ini cocok dihidangkan sebagai camilan di sore hari atau sebagai kue untuk acara-acara spesial. Rasakan lembutnya tekstur bolu yang mengembang di mulut Anda. Selamat mencoba dan semoga berhasil!
Kesimpulan:
Bolu zebra panggang adalah salah satu jenis kue yang mudah dibuat dan sangat disukai oleh banyak orang. Dengan bahan yang mudah didapatkan dan resep yang sangat sederhana, Anda bisa membuat kue yang lezat ini sendiri di rumah. Selamat mencoba dan jangan lupa untuk berbagi resep ini kepada teman-teman Anda!