Hello para pembaca, kali ini saya akan berbagi resep bolu zebra yang mudah dan lezat. Bolu zebra merupakan salah satu jenis kue yang terkenal dengan motif garis-garis hitam dan putih yang menarik. Rasanya yang lembut dan manis membuat kue ini menjadi favorit banyak orang. Yuk, simak resep bolu zebra berikut ini!
Bahan-bahan:
| Bahan A | Bahan B | Bahan C |
|---|---|---|
| 150 gram tepung terigu | 100 gram gula pasir | 1/2 sendok teh baking powder |
| 50 gram tepung maizena | 4 butir telur | 1/2 sendok teh vanili bubuk |
| 100 ml susu cair | 1/4 sendok teh garam | 2 sendok makan cokelat bubuk |
| 100 gram mentega, lelehkan | 2 sendok makan air matang |
Pertama-tama, siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan. Campurkan tepung terigu, tepung maizena, baking powder, dan garam dalam satu wadah. Ayak dan sisihkan. Di wadah lain, kocok telur dan gula pasir hingga kental dan berjejak.
Tambahkan susu cair sedikit-sedikit sambil terus dikocok hingga tercampur rata. Masukkan campuran tepung sedikit-sedikit sambil terus diaduk dengan spatula hingga tercampur rata. Tambahkan mentega leleh dan vanili bubuk. Aduk hingga adonan tercampur sempurna.
Bagi adonan menjadi dua bagian yang sama besar. Satu bagian tambahkan cokelat bubuk dan aduk hingga merata. Diamkan adonan selama 10 menit untuk mengembang.
Panaskan oven dengan suhu 180 derajat Celcius. Siapkan loyang ukuran 20 x 20 cm yang telah dioles dengan mentega dan diberi alas kertas roti. Ambil setengah sendok sayur adonan yang berwarna putih, lalu letakkan di tengah loyang. Letakkan setengah sendok sayur adonan cokelat di atasnya. Ulangi hingga adonan habis.
Panggang bolu dalam oven selama 30-40 menit atau hingga matang. Cek kekematangan dengan cara menusuk bagian tengah bolu dengan tusuk gigi. Jika tusuk gigi keluar bersih, berarti bolu sudah matang. Angkat bolu dari oven dan biarkan dingin sebelum dihidangkan.
Bolu zebra siap disajikan. Rasanya yang lembut dan manis akan membuat Anda ketagihan. Selamat mencoba!
Kesimpulan:
Bolu zebra merupakan kue yang sangat disukai banyak orang karena selain memiliki tampilan yang menarik, rasanya juga lembut dan manis. Untuk membuat bolu zebra, Anda hanya membutuhkan bahan-bahan yang mudah didapat dan tidak sulit cara pembuatannya. Dengan mengikuti resep di atas, Anda bisa membuat bolu zebra yang enak dan lezat. Selamat mencoba dan semoga sukses!