Hello, selamat datang di artikel saya tentang cara membuat kue pisang panggang. Artikel ini khusus saya tulis untuk Anda yang ingin mencoba membuat kue pisang panggang di rumah. Kue pisang panggang memang menjadi salah satu kue favorit banyak orang karena rasanya yang manis dan lezat. Nah, untuk itu saya akan memberikan panduan lengkap bagaimana cara membuat kue pisang panggang yang mudah dan enak.
Bahan-bahan yang Dibutuhkan
Sebelum memulai membuat kue pisang panggang, pastikan terlebih dahulu Anda memiliki bahan-bahan berikut ini:
| Bahan | Jumlah |
|---|---|
| Pisang raja matang | 3 buah |
| Tepung terigu | 150 gram |
| Gula pasir | 100 gram |
| Susu cair | 100 ml |
| Telur | 2 butir |
| Margarin | 50 gram |
| Baking powder | 1 sendok teh |
| Vanili bubuk | 1 sendok teh |
| Garam | 1/2 sendok teh |
Cara Membuat Kue Pisang Panggang
Setelah bahan-bahan siap, ikuti langkah-langkah berikut ini untuk membuat kue pisang panggang:
- Kupas pisang raja dan belah menjadi dua bagian. Jangan terlalu tipis, agar pisang tidak hancur saat dipanggang.
- Ambil mangkuk, masukkan tepung terigu, gula pasir, baking powder, vanili bubuk, dan garam. Campurkan semua bahan hingga rata.
- Tambahkan susu cair dan telur ke dalam mangkuk. Aduk-aduk hingga adonan tercampur rata.
- Lelehkan margarin, kemudian masukkan ke dalam adonan. Aduk-aduk lagi hingga margarin tercampur rata
- Ambil loyang, olesi dengan margarin secukupnya agar adonan tidak lengket. Kemudian taruh pisang raja yang sudah dibelah di atas loyang.
- Tuang adonan ke atas pisang hingga pisang tertutupi sepenuhnya oleh adonan.
- Panaskan oven dengan suhu 180 derajat Celsius selama 10 menit. Kemudian panggang kue pisang selama 20-25 menit hingga matang.
- Sesudah matang, keluarkan loyang dari oven. Tunggu hingga kue dingin, kemudian potong-potong sesuai selera.
Tips Membuat Kue Pisang Panggang yang Lezat
Berikut ini beberapa tips yang bisa Anda terapkan untuk membuat kue pisang panggang yang lebih lezat:
- Pilih pisang yang sudah matang agar rasanya lebih manis dan lezat.
- Jangan terlalu tipis saat membelah pisang agar pisang tidak hancur saat dipanggang.
- Gunakan margarin agar adonan tidak lengket saat dipanggang.
- Panggang kue dengan suhu yang pas agar matang secara merata dan tidak gosong.
Kesimpulan
Sekarang Anda sudah tahu cara membuat kue pisang panggang yang lezat dan mudah. Ikuti langkah-langkah di atas dan jangan lupa terapkan beberapa tips agar kue yang dihasilkan lebih enak. Ingat, kue pisang panggang bisa dijadikan sebagai camilan sehat dan lezat untuk keluarga di rumah. Selamat mencoba!