cara membuat keciput dari tepung terigu

Judul: Cara Mudah Membuat Keciput dari Tepung Terigu yang LezatHalo semua! Bagaimana kabarnya hari ini? Semoga kalian semua dalam keadaan baik-baik saja ya. Kali ini, saya ingin berbagi resep cara membuat keciput dari tepung terigu yang lezat. Siapa yang tidak suka dengan camilan yang satu ini? Rasanya yang renyah dan gurih membuat keciput menjadi salah satu camilan yang paling disukai oleh banyak orang. Yuk, kita simak cara membuatnya!

Bahan-bahan:

1. 500 gram tepung terigu protein tinggi2. 2 sendok teh garam3. 1 sendok makan gula pasir4. 1 sendok teh baking powder5. 3 sendok makan minyak goreng6. Air secukupnya

Cara Membuat:

1. Pertama-tama, siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan dan campurkan tepung terigu, garam, gula pasir, dan baking powder dalam wadah yang besar.2. Aduk rata semua bahan kering tersebut. Pastikan tidak ada gumpalan tepung terigu pada adonan.3. Tuangkan minyak goreng ke dalam adonan dan aduk rata hingga tercampur dengan baik.4. Tambahkan air sedikit-sedikit sambil terus diuleni hingga adonan tercampur rata dan tidak lengket.5. Setelah adonan tercampur dengan baik, istirahatkan adonan selama kurang lebih 15-20 menit. 6. Selagi menunggu adonan istirahat, siapkan wajan yang sudah dipanaskan dengan minyak goreng secukupnya.7. Setelah istirahat, uleni kembali adonan selama 5 menit hingga adonan menjadi lebih elastis.8. Ambil adonan secukupnya dan giling dengan rolling pin hingga setebal 0,5 cm.9. Setelah itu, potong adonan dengan ukuran yang diinginkan (biasanya sekitar 5×5 cm).10. Celupkan adonan ke dalam minyak goreng yang sudah dipanaskan. Pastikan minyak dalam keadaan panas agar keciput matang merata dan tidak berminyak.11. Goreng keciput hingga berwarna kecoklatan dan matang.12. Angkat keciput dan tiriskan minyak yang berlebihan pada keciput.

Tips:

1. Tambahkan air sedikit-sedikit agar adonan tidak terlalu lembek.2. Jangan terlalu sering membolak-balik keciput saat digoreng agar keciput tidak hancur.3. Gunakan tepung terigu protein tinggi agar keciput lebih renyah.

Kesimpulan:

Itulah resep cara membuat keciput dari tepung terigu yang lezat. Sangat mudah, bukan? Jangan lupa untuk mencoba dan rasakan sensasi keciput yang renyah dan gurih. Selamat mencoba!