Judul: Bikin Kue Nastar, Gampang Banget!
Siapkan Bahan-Bahannya
Hello, kamu yang sedang mencari resep kue nastar! Yuk, kita bikin kue nastar sendiri di rumah. Pertama-tama, siapkan bahan-bahan berikut ini:
| Bahan | Jumlah |
|---|---|
| Tepung terigu | 250 gram |
| Maizena | 50 gram |
| Mentega | 200 gram |
| Gula halus | 100 gram |
| Kuning telur | 2 butir |
| Vanili | 1/2 sendok teh |
| Selai nanas | secukupnya |
Cara Membuat Adonan Kue Nastar
Setelah semua bahan tersedia, langkah selanjutnya adalah membuat adonan kue nastar. Berikut ini adalah caranya:1. Campurkan tepung terigu dan maizena, lalu ayak dan sisihkan.2. Kocok mentega dan gula halus hingga putih dan lembut.3. Tambahkan kuning telur dan vanili, aduk rata.4. Masukkan campuran tepung terigu dan maizena sedikit-sedikit sambil diuleni hingga adonan kalis.5. Diamkan adonan selama 30 menit di dalam kulkas.6. Setelah 30 menit, ambil adonan dan bulatkan, lalu pipihkan dengan ketebalan 0,5 cm.7. Potong-potong adonan dengan ukuran yang diinginkan.8. Beri selai nanas di tengah adonan yang sudah dipotong.9. Lipat adonan hingga membentuk bulatan, dan tempatkan di atas loyang yang sudah diolesi mentega.10. Panggang dalam oven dengan suhu 150 derajat Celsius selama 15-20 menit hingga matang.
Pilihan Selai Nanas
Untuk selai nanas, kamu bisa membeli yang sudah jadi atau membuatnya sendiri. Cara membuat selai nanas cukup mudah, yaitu:1. Cincang nanas secukupnya, lalu blender hingga halus.2. Tambahkan gula pasir secukupnya, sesuai selera.3. Masak dengan api kecil hingga kental dan berwarna kekuningan.
Tips Membuat Kue Nastar yang Enak
Ada beberapa tips yang bisa kamu gunakan agar kue nastar yang kamu buat enak dan lembut, di antaranya:1. Gunakan mentega berkualitas dan tidak terlalu lembut.2. Jangan terlalu banyak menguleni adonan, agar tidak membuat adonan keras dan kering.3. Sebaiknya menggunakan selai nanas yang kental dan tidak terlalu cair.4. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu dengan suhu yang tidak terlalu tinggi.
Kesimpulan
Itulah resep dan cara membuat kue nastar yang mudah dan praktis. Dengan menyiapkan bahan-bahan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah dengan benar, kamu bisa membuat kue nastar yang enak dan lezat di rumah. Selamat mencoba!