Hello, sahabat pembaca setia! Kali ini, saya akan membagikan resep kue sederhana kukus yang bisa kamu coba di rumah. Kue kukus memang selalu jadi favorit banyak orang, karena teksturnya yang lembut dan rasanya yang enak. Yuk, simak resepnya di bawah ini!
Bahan-bahan:
| Bahan | Jumlah |
|---|---|
| Tepung terigu | 250 gram |
| Gula pasir | 150 gram |
| Santan kental | 200 ml |
| Telur ayam | 3 butir |
| Pewarna makanan (opsional) | secukupnya |
| Baking powder | 1 sdt |
| Vanili bubuk | 1 sdt |
| Garam | 1/4 sdt |
Cara membuat:
1. Pertama-tama, siapkan bahan-bahan di atas dan campur tepung terigu, baking powder, vanili, dan garam. Aduk rata dan sisihkan.2. Selanjutnya, kocok telur dan gula pasir menggunakan mixer hingga mengembang.3. Masukkan campuran tepung terigu sedikit-sedikit ke dalam adonan telur sambil diaduk perlahan. Kemudian, masukkan santan sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan tercampur rata.4. Jika ingin memberikan warna pada kue, kamu bisa menambahkan pewarna makanan secukupnya. Aduk rata.5. Siapkan loyang kue dan olesi dengan sedikit minyak goreng atau margarin agar adonan tidak lengket. Tuangkan adonan ke dalam loyang, lalu panggang di dalam kukusan selama kurang lebih 30 menit hingga matang.6. Setelah matang, keluarkan dari kukusan dan biarkan dingin. Kue kukus siap disajikan!Gampang banget, kan? Dengan resep ini, kamu bisa membuat kue kukus sendiri di rumah tanpa perlu repot-repot membeli di luar. Selain itu, kamu juga bisa menambahkan berbagai topping seperti keju parut, cokelat serut, atau kacang-kacangan sesuai selera. Yuk, cobain sekarang juga!
Kesimpulan
Itulah resep kue sederhana kukus yang bisa kamu coba di rumah. Dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan cara membuat yang simpel, kamu bisa membuat kue kukus yang enak dan lezat. Selamat mencoba!