Hello Sobat Info Negeri! Apa kabar kalian hari ini? Pada kesempatan kali ini, kita akan membahas tentang cara memasak ikan kembung yang lezat dan menggugah selera. Ikan kembung merupakan salah satu jenis ikan yang sering dijumpai di perairan Indonesia. Selain harganya yang terjangkau, ikan kembung juga memiliki rasa yang enak dan tekstur daging yang lembut. Jadi, bagi kalian yang sedang mencari resep masakan ikan kembung yang sederhana namun lezat, yuk simak artikel ini sampai akhir!
Ikan kembung banyak digemari oleh masyarakat Indonesia karena rasanya yang lezat dan juga harganya yang terjangkau. Selain itu, ikan kembung juga mengandung berbagai nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh kita, seperti protein, omega 3, vitamin D, dan mineral. Oleh karena itu, tidak ada salahnya kita memasukkan ikan kembung ke dalam menu makanan kita sehari-hari.
Ada beberapa cara yang bisa kita lakukan untuk memasak ikan kembung agar rasanya semakin lezat. Salah satunya adalah dengan membuat ikan kembung bakar. Caranya cukup mudah, pertama-tama kita bisa membersihkan ikan kembung terlebih dahulu dengan menghilangkan sisiknya. Setelah itu, lumuri ikan kembung dengan bumbu yang terdiri dari garam, merica, dan sedikit air jeruk nipis. Diamkan selama beberapa saat agar bumbu meresap ke dalam daging ikan.
Setelah itu, siapkan panggangan atau teflon yang sudah dipanaskan. Panggang ikan kembung dengan api sedang hingga matang dan berwarna kecokelatan. Jangan lupa untuk membalik ikan kembung agar matang merata. Setelah matang, angkat ikan kembung dari panggangan dan sajikan dengan nasi hangat dan sambal kecap. Rasanya yang gurih dan lezat pasti akan membuat makan siang atau malam kalian semakin nikmat.
Selain ikan kembung bakar, kita juga bisa membuat ikan kembung goreng. Cara membuatnya pun cukup sederhana. Pertama-tama, bersihkan ikan kembung dan lumuri dengan garam dan merica secukupnya. Diamkan beberapa saat agar bumbu meresap ke dalam daging ikan. Setelah itu, panaskan minyak dalam wajan dan goreng ikan kembung hingga matang dan berwarna kecokelatan.
Selain itu, kita juga bisa menambahkan bumbu sambal atau bumbu rujak sebagai pelengkap agar rasa ikan kembung semakin enak. Jika kalian penyuka rasa pedas, bisa menambahkan cabai rawit ke dalam bumbu sambal tersebut. Tidak hanya enak, ikan kembung goreng juga cocok disajikan sebagai hidangan utama di acara keluarga atau acara kumpul-kumpul bersama teman-teman.
Selain cara memasak di atas, kita juga bisa membuat ikan kembung kuah santan yang lezat. Caranya juga cukup mudah, pertama-tama kita bisa membersihkan ikan kembung terlebih dahulu. Setelah itu, tumis bumbu yang terdiri dari bawang merah, bawang putih, cabe merah, dan kunyit dengan minyak goreng hingga harum.
Setelah itu, masukkan santan ke dalam tumisan bumbu dan aduk hingga merata. Tambahkan garam, merica, dan sedikit gula pasir secukupnya. Setelah itu, masukkan ikan kembung ke dalam kuah santan dan masak hingga matang. Jangan lupa untuk mencicipi kuah ikan kembung tersebut agar rasanya pas.
Nah, itulah tadi beberapa cara memasak ikan kembung yang sederhana namun lezat. Kalian bisa memilih salah satu cara yang kalian sukai atau mencoba semuanya satu per satu. Selain rasanya yang lezat, ikan kembung juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh kita. Jadi, tidak ada salahnya untuk mengkonsumsi ikan kembung secara rutin.
Demikianlah artikel tentang “masak ikan kembung” yang santai ini. Semoga artikel ini bermanfaat dan bisa menjadi referensi bagi kalian yang ingin memasak ikan kembung. Selamat mencoba resep-resep di atas dan selamat menikmati hidangan ikan kembung yang lezat! Jangan lupa untuk membagikan artikel ini kepada teman-teman kalian yang juga suka memasak atau pecinta ikan kembung. Terima kasih telah membaca artikel ini. Sampai jumpa di artikel selanjutnya!