5 Resep Makanan dari Tepung Beras yang Mudah Dibuat

Hello teman-teman pembaca, kali ini saya ingin berbagi tips dan trik tentang cara membuat makanan dari tepung beras yang bisa membuat hari-hari Anda semakin berwarna. Siapa yang tidak suka makanan yang terbuat dari tepung beras? Mulai dari kue tradisional hingga makanan berat, tepung beras selalu menjadi bahan yang sangat populer di Indonesia. Bagi Anda yang ingin mencoba membuat makanan dari tepung beras, berikut adalah beberapa cara mudah yang bisa dicoba di rumah.

1. Lontong Sayur

Lontong sayur merupakan salah satu makanan tradisional Indonesia yang terbuat dari beras yang dihaluskan menjadi tepung beras. Cara membuat lontong sayur sangat mudah, Anda hanya perlu menyiapkan bahan-bahan seperti tepung beras, santan, sayur-sayuran, dan rempah-rempah. Pertama, campurkan tepung beras dengan air hingga membentuk adonan yang kental. Setelah itu, masak adonan tersebut dalam kukusan selama 1 jam. Sementara itu, tumis bumbu halus hingga harum, lalu tambahkan santan dan sayuran yang sudah dipotong-potong. Masak hingga sayuran matang, lalu sajikan bersama lontong yang sudah diiris-iris.

2. Onde-onde

Onde-onde merupakan salah satu jajanan pasar yang terbuat dari tepung ketan dan tepung beras yang diisi dengan pasta kacang hijau. Cara membuat onde-onde juga sangat mudah, Anda hanya perlu menyiapkan tepung beras, tepung ketan, pasta kacang hijau, gula pasir, dan minyak goreng. Pertama, campurkan tepung beras dan tepung ketan dengan air secukupnya hingga membentuk adonan yang bisa dibentuk. Setelah itu, bentuk adonan menjadi bola-bola kecil, lalu isi dengan pasta kacang hijau. Goreng bola-bola tersebut dalam minyak panas hingga matang, lalu gulingkan dalam gula pasir.

3. Klepon

Klepon merupakan makanan tradisional Indonesia yang terbuat dari tepung ketan dan gula merah yang diisi dengan kelapa parut. Cara membuat klepon juga sangat mudah, Anda hanya perlu menyiapkan tepung ketan, gula merah, kelapa parut, dan daun pandan. Pertama, campurkan tepung ketan dengan air panas hingga membentuk adonan yang bisa dibentuk. Setelah itu, bentuk adonan menjadi bola-bola kecil, lalu isi dengan gula merah dan kelapa parut. Rebus bola-bola tersebut dalam air mendidih hingga bola-bola mengapung, lalu angkat dan gulingkan dalam kelapa parut.

4. Serabi

Serabi merupakan makanan ringan yang terbuat dari tepung beras dan santan yang dicampur dengan gula kelapa atau madu. Cara membuat serabi juga sangat mudah, Anda hanya perlu menyiapkan tepung beras, santan, gula kelapa atau madu, dan air secukupnya. Pertama, campurkan tepung beras dengan santan dan air hingga membentuk adonan yang encer. Setelah itu, tambahkan gula kelapa atau madu sesuai selera, lalu aduk rata. Panaskan wajan datar, lalu tuangkan adonan serabi ke dalam wajan. Goreng serabi hingga matang, lalu sajikan bersama gula kelapa atau madu.

5. Putu Ayu

Putu ayu merupakan salah satu kue tradisional Indonesia yang terbuat dari tepung beras dan santan yang dicampur dengan gula pasir. Cara membuat putu ayu juga sangat mudah, Anda hanya perlu menyiapkan tepung beras, santan, gula pasir, telur, dan daun pandan. Pertama, campurkan tepung beras dengan santan, gula pasir, telur, dan daun pandan. Aduk rata hingga membentuk adonan yang kental. Setelah itu, tuang adonan ke dalam cetakan kue putu ayu yang sudah diolesi minyak goreng. Kukus kue putu ayu selama 15-20 menit hingga matang, lalu sajikan.Itulah lima resep makanan dari tepung beras yang mudah dibuat di rumah. Tepung beras merupakan bahan yang sangat populer di Indonesia, dan banyak sekali makanan yang bisa dibuat dari bahan tersebut. Selain lima makanan di atas, masih banyak lagi makanan dari tepung beras yang bisa Anda coba di rumah, seperti lemper, nagasari, dan lain sebagainya. Selamat mencoba!