bolu kukus pandan santan

Title: Bolu Kukus Pandan Santan, Lezatnya Yang Bikin Nagih!Sub Title: Resep Rahasia Bolu Kukus Pandan Santan Yang Enak dan Mudah DibuatHello teman-teman, apa kabar? Saya yakin semua sudah pernah mencicipi bolu kukus, kan? Nah, kali ini kita akan membahas tentang bolu kukus pandan santan yang pasti bikin kamu nagih. Bolu kukus pandan santan adalah salah satu jenis bolu kukus yang banyak disukai oleh masyarakat Indonesia. Rasanya yang lembut dan aroma pandan yang khas membuat setiap gigitannya begitu nikmat. Yuk, simak resep bolu kukus pandan santan ini!Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat bolu kukus pandan santan ini sangat mudah ditemukan. Berikut adalah bahan-bahan yang harus disiapkan:

Bahan Jumlah
Tepung terigu protein rendah 200 gram
Gula pasir 150 gram
Minyak sayur 100 ml
Santan kental 200 ml
Putih telur 5 butir
Baking powder 1 sendok teh
Pewarna makanan hijau (pandan) secukupnya

Pertama-tama, campurkan tepung terigu dengan baking powder. Kemudian, aduk rata hingga benar-benar tercampur. Setelah itu, masukkan gula pasir ke dalam adonan tepung terigu. Aduk rata menggunakan whisk atau mixer hingga gula larut.Selanjutnya, masukkan minyak sayur ke dalam campuran tepung terigu dan gula pasir. Aduk rata kembali. Kemudian, tuangkan santan kental sedikit-sedikit ke dalam adonan. Aduk hingga tercampur rata.Selanjutnya, pisahkan putih telur dari kuning telur. Kocok putih telur hingga menjadi berbusa. Kemudian, masukkan ke dalam adonan tepung terigu dan santan. Aduk perlahan menggunakan spatula hingga tercampur rata.Tambahkan pewarna makanan hijau secukupnya ke dalam adonan. Aduk rata kembali. Jangan terlalu banyak menambahkan pewarna makanan hijau agar warnanya tidak terlalu gelap.Setelah itu, siapkan loyang dan olesi dengan margarin atau mentega. Tuangkan adonan ke dalam loyang yang sudah disiapkan. Pastikan adonan terisi penuh hingga permukaan loyang. Jangan lupa untuk men-tap loyang agar adonan tidak berlubang.Siapkan kukusan dan panaskan air di dalamnya. Setelah air mendidih, masukkan loyang yang berisi adonan bolu kukus pandan santan. Kukus selama kurang lebih 30-40 menit dengan api sedang.Setelah matang, keluarkan dari kukusan dan biarkan dingin sebentar di dalam loyang. Jangan langsung membalikkan bolu kukus pandan santan dari loyang karena masih panas dan mudah patah. Setelah dingin, balikkan bolu kukus pandan santan ke dalam piring saji.Bagaimana, mudah kan membuat bolu kukus pandan santan? Selain rasanya yang enak, bolu kukus pandan santan juga mudah dibuat. Kamu bisa menyajikannya untuk keluarga atau bahkan sebagai camilan saat berkumpul bersama teman-teman. Selamat mencoba!

Kesimpulan

Dari resep bolu kukus pandan santan di atas, kita bisa lihat bahwa membuat bolu kukus pandan santan sangatlah mudah. Bahan-bahan yang digunakan juga mudah didapat di toko-toko bahan makanan. Rasanya yang lembut dan aroma pandan yang khas membuat setiap gigitan begitu nikmat. Bolu kukus pandan santan juga bisa dijadikan sebagai camilan untuk melepas lelah atau sebagai hidangan saat berkumpul bersama keluarga dan teman-teman. Selamat mencoba dan semoga berhasil!