Hello teman-teman pecinta kuliner! Kali ini saya ingin berbagi informasi mengenai biji ketapang 1 kg terigu tanpa kelapa. Sudahkah kalian mencoba menyantap camilan yang satu ini? Jika belum, yuk simak artikel ini sampai selesai!
Apa itu Biji Ketapang?
Biji ketapang adalah sejenis camilan yang terbuat dari campuran tepung terigu dan bahan-bahan lain seperti kelapa parut, gula, dan rempah-rempah. Namun, dalam artikel ini kita akan membahas biji ketapang 1 kg terigu tanpa kelapa. Camilan yang satu ini terkenal dengan teksturnya yang renyah dan gurih serta rasa yang enak.
Bahan-bahan yang Dibutuhkan
Untuk membuat biji ketapang 1 kg terigu tanpa kelapa, bahan-bahan yang dibutuhkan cukup sederhana. Selain tepung terigu, kita juga membutuhkan gula pasir, garam, minyak goreng, dan air. Semua bahan tersebut dapat dengan mudah ditemukan di toko-toko bahan makanan terdekat.
| Bahan | Jumlah |
|---|---|
| Tepung Terigu | 1 kg |
| Gula Pasir | 250 gram |
| Garam | 1 sendok teh |
| Minyak Goreng | Secukupnya |
| Air | Secukupnya |
Cara Membuat Biji Ketapang 1 kg Terigu Tanpa Kelapa
Berikut ini adalah langkah-langkah yang harus dilakukan untuk membuat biji ketapang 1 kg terigu tanpa kelapa:
1. Campurkan tepung terigu, gula pasir, dan garam dalam sebuah wadah. Aduk rata.
2. Tambahkan air sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan menjadi kalis.
3. Diamkan adonan selama 10-15 menit.
4. Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.
5. Ambil sejumput adonan dan bentuk bulat-bulat kecil.
6. Goreng biji ketapang dalam minyak panas hingga kuning kecoklatan.
7. Angkat biji ketapang dan tiriskan minyaknya.
8. Biarkan biji ketapang dingin dan siap disajikan.
Kelebihan Biji Ketapang 1 kg Terigu Tanpa Kelapa
Salah satu kelebihan dari biji ketapang 1 kg terigu tanpa kelapa adalah kandungan lemaknya yang rendah. Dibandingkan dengan biji ketapang yang terbuat dari campuran tepung terigu dan kelapa parut, biji ketapang tanpa kelapa lebih sehat dan cocok untuk kamu yang sedang menjalani program diet.
Kesimpulan
Biji ketapang 1 kg terigu tanpa kelapa adalah camilan enak dan sehat yang mudah dibuat. Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, kamu bisa membuat sendiri camilan yang satu ini di rumah. Selamat mencoba!