Hello Sobat Info Negeri! Apa kabar? Semoga hari ini menjadi hari yang menyenangkan bagi Sobat semua. Pada kesempatan kali ini, kita akan membahas tentang resep masakan ayam sederhana yang bisa kita buat di rumah. Siapa yang tidak suka dengan masakan ayam, bukan? Ayam merupakan salah satu bahan makanan yang sangat populer di Indonesia dan memiliki banyak variasi masakan yang lezat. Yuk, simak artikel ini sampai selesai untuk menemukan resep masakan ayam sederhana yang bisa kita coba di rumah!
Pertama-tama, mari kita buat “Ayam Goreng Tepung” yang renyah dan gurih. Resep ini sangat cocok untuk Anda yang ingin menyajikan makanan yang praktis, tetapi tetap lezat di meja makan keluarga. Bahan-bahan yang perlu disiapkan antara lain ayam potong, tepung terigu, bawang putih, lada, garam, dan minyak goreng.
Langkah pertama adalah membersihkan ayam dengan mencucinya hingga bersih. Kemudian, haluskan bawang putih, lada, dan garam menjadi satu. Setelah itu, lumuri ayam dengan campuran bawang putih, lada, dan garam tadi. Diamkan selama beberapa menit agar bumbu meresap.
Sementara itu, siapkan wadah berisi tepung terigu. Balurkan ayam yang telah diberi bumbu ke dalam tepung terigu hingga setiap bagian ayam terbalut dengan rata. Jangan lupa untuk menepuk-nepuk ayam agar tepung terigu menempel dengan baik. Setelah itu, panaskan minyak goreng dalam wajan.
Setelah minyak goreng panas, masukkan ayam ke dalam wajan dan goreng hingga berwarna keemasan dan matang. Angkat ayam dan tiriskan minyak yang berlebih. Ayam goreng tepung siap disajikan! Anda bisa menambahkan nasi hangat dan sambal sebagai pelengkap untuk menambah kenikmatan makan bersama keluarga.
Selanjutnya, mari kita coba resep “Ayam Rica-Rica” yang pedas dan menggugah selera. Resep ini berasal dari Manado dan memiliki cita rasa yang khas. Bahan-bahan yang perlu Anda siapkan adalah ayam potong, bawang merah, bawang putih, cabai merah, tomat, daun jeruk, daun salam, lengkuas, serai, garam, dan gula.
Pertama-tama, haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah, dan tomat menggunakan blender atau ulekan. Tumis bumbu yang telah dihaluskan dengan sedikit minyak hingga harum. Tambahkan daun jeruk, daun salam, lengkuas, dan serai. Aduk rata dan masak hingga bumbu matang.
Setelah itu, tambahkan potongan ayam ke dalam bumbu tumis dan aduk hingga ayam terbalut dengan bumbu secara merata. Tambahkan air secukupnya dan masak dengan api kecil hingga ayam matang dan kuah meresap. Terakhir, tambahkan garam dan gula secukupnya sesuai dengan selera.
Ayam Rica-Rica siap disajikan! Rasanya yang pedas dan nikmat akan membuat seluruh keluarga Anda ketagihan. Anda bisa menyantapnya dengan nasi hangat dan sayuran segar sebagai pelengkap.
Itulah dua resep masakan ayam sederhana yang bisa Anda coba di rumah. Masakan ayam memang selalu menjadi favorit di meja makan keluarga. Selain mudah dibuat, ayam juga memiliki banyak manfaat nutrisi yang baik untuk tubuh kita.
Selain itu, dengan menggunakan resep ini, Anda juga dapat menghemat waktu dan biaya, karena bahan-bahan yang digunakan mudah ditemukan dan harganya terjangkau. Jadi, tidak ada alasan lagi untuk tidak mencoba resep ini!
Demikian artikel tentang resep masakan ayam sederhana rumahan kali ini. Semoga artikel ini bermanfaat bagi Sobat Info Negeri yang sedang mencari inspirasi masakan ayam untuk keluarga tercinta. Selamat mencoba dan selamat menikmati hidangan lezat bersama keluarga! Sampai jumpa pada artikel berikutnya. Terima kasih telah membaca!