Judul: Resep Lapis Tepung Beras Sederhana yang Enak dan Praktis
Bahan-bahan yang Diperlukan
Hello teman-teman pecinta kuliner! Kali ini saya akan membagikan resep lapis tepung beras sederhana yang enak dan praktis. Untuk membuat kue lapis tepung beras ini, kita membutuhkan bahan-bahan yang relatif mudah didapat di pasar atau toko bahan kue, yaitu:
| Bahan | Jumlah |
|---|---|
| Tepung beras | 250 gram |
| Santan kental | 500 ml |
| Telur | 4 butir |
| Garam | 1/2 sendok teh |
| Pewarna makanan (opsional) | secukupnya |
| Minyak goreng | secukupnya |
Cara Membuat Lapis Tepung Beras Sederhana
Agar lebih mudah memahami langkah-langkah membuat lapis tepung beras sederhana ini, simak penjelasan berikut:
- Campurkan tepung beras, santan, telur, dan garam ke dalam sebuah wadah. Aduk rata hingga tidak ada yang menggumpal.
- Jika ingin memberikan warna pada lapisan, tambahkan pewarna makanan sesuai selera.
- Panaskan loyang atau wadah yang akan digunakan untuk mengukus lapis tepung beras. Olesi dengan minyak goreng agar lapisan tidak lengket.
- Tuang adonan lapis tepung beras ke dalam loyang atau wadah yang sudah dipanaskan. Ratakan dengan sendok hingga permukaannya halus.
- Kukus adonan selama sekitar 10-15 menit atau hingga matang.
- Setelah matang, angkat dan biarkan dingin selama beberapa saat.
- Potong-potong lapis tepung beras sesuai selera.
- Lapis tepung beras sederhana siap disajikan.
Tips dan Trik dalam Membuat Lapis Tepung Beras Sederhana
Agar hasilnya maksimal dan enak, ada beberapa tips dan trik yang bisa Anda terapkan saat membuat lapis tepung beras sederhana ini, yaitu:
- Campurkan tepung beras dengan santan sedikit-sedikit agar tidak ada yang menggumpal.
- Panaskan loyang atau wadah sebelum adonan lapis tepung beras dituangkan agar matangnya merata.
- Kukus adonan selama 10-15 menit atau hingga matang, jangan terlalu lama agar tidak keras dan kering.
- Biarkan adonan dingin sebelum dipotong agar lebih mudah dipotong dan hasil potongan lebih rapi.
Kesimpulan
Nah, itulah resep lapis tepung beras sederhana yang enak dan praktis. Dengan bahan yang mudah didapat dan cara membuat yang simpel, Anda dapat mencoba membuat kue lapis tepung beras ini di rumah dengan mudah. Selamat mencoba!