Title: Resep Kue Kering Goreng dari Tepung Terigu yang Lezat dan GurihHello pembaca setia, terima kasih sudah berkunjung ke artikel saya. Kali ini, saya akan membagikan resep kue kering goreng dari tepung terigu yang lezat dan gurih. Kue kering goreng ini sangat cocok untuk berbagai acara seperti hari raya, ulang tahun, atau saat santai bersama keluarga. Yuk, kita simak resepnya!
Bahan-bahan yang Diperlukan
Sebelum memulai membuat kue kering goreng ini, tentu kita harus menyiapkan bahan-bahannya terlebih dahulu. Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan:
| Bahan | Jumlah |
|---|---|
| Tepung terigu | 250 gram |
| Gula pasir | 100 gram |
| Mentega | 100 gram |
| Kuning telur | 2 butir |
| Santan instan | 1 sachet |
| Baking powder | 1 sendok teh |
| Garam | 1/2 sendok teh |
| Minyak goreng | secukupnya |
Cara Membuat
Setelah semua bahan sudah siap, saatnya kita mulai membuat kue kering goreng dari tepung terigu yang lezat dan gurih. Berikut adalah langkah-langkahnya:1. Campurkan tepung terigu, gula pasir, baking powder, dan garam ke dalam sebuah wadah. Aduk rata.2. Tambahkan mentega yang sudah dilelehkan ke dalam wadah tersebut. Aduk kembali hingga tercampur rata.3. Masukkan kuning telur dan santan instan ke dalam adonan. Aduk hingga semuanya tercampur rata.4. Diamkan adonan selama kurang lebih 30 menit.5. Setelah 30 menit, gilas adonan hingga tipis. Gunakan cetakan kue untuk membentuk adonan menjadi berbagai macam bentuk.6. Panaskan minyak goreng di dalam wajan.7. Goreng kue kering hingga berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan.8. Kue kering goreng dari tepung terigu siap dihidangkan!
Tips Membuat Kue Kering Goreng yang Enak
Agar kue kering goreng dari tepung terigu yang kita buat menjadi enak dan lezat, ada beberapa tips yang perlu diperhatikan. Berikut adalah tipsnya:- Pastikan mentega yang digunakan sudah dilelehkan terlebih dahulu.- Jangan terlalu banyak menggoreng kue kering sekaligus agar minyak tidak cepat kotor.- Setelah diangkat dari minyak goreng, segera tiriskan kue kering agar tidak berminyak.- Simpan kue kering goreng di dalam wadah yang rapat agar tetap renyah.
Kesimpulan
Itulah resep kue kering goreng dari tepung terigu yang lezat dan gurih. Selamat mencoba di rumah ya! Jangan lupa untuk memperhatikan tips-tips yang sudah saya berikan agar kue kering goreng yang dihasilkan menjadi enak dan lezat. Semoga bermanfaat. Terima kasih sudah membaca artikel saya. Sampai jumpa!