Hello teman-teman pecinta jajanan! Kali ini saya akan berbagi resep jajan yang sangat mudah untuk dibuat dan pastinya enak. Siapa yang suka jajan? Pasti semua suka dong ya. Jajan memang menjadi salah satu makanan atau camilan yang sangat digemari oleh masyarakat Indonesia. Selain harganya yang terjangkau, jajan juga memiliki berbagai macam rasa dan bentuk yang sangat menggoda lidah. Namun, jajan di warung kadang-kadang kurang sehat, jadi yuk coba membuat sendiri di rumah dengan resep berikut ini.
Resep Cireng Isi Ayam Pedas
Siapa yang tidak kenal dengan cireng? Makanan khas Sunda ini sudah sangat terkenal di seluruh Indonesia. Cireng sendiri terdiri dari singkatan sari teri dan aci yang berarti tepung tapioka. Nah, kali ini saya akan berbagi resep cireng isi yang pedas dan pastinya bikin nagih.Bahan-bahan:- 250 gram tepung tapioka- 2 batang daun bawang, iris tipis- 1 batang serai, iris tipis- 2 sendok makan bawang merah goreng- 1 sendok makan bubuk ketumbar- 1 sendok makan garam- 1 sendok makan gula pasir- 1 sendok teh kaldu ayam- 2 sendok makan minyak goreng- 350 ml air- 200 gram dada ayam, potong dadu kecil- 2 sendok makan saus sambalCara membuat:1. Campurkan tepung tapioka, daun bawang, serai, bawang merah goreng, ketumbar, garam, gula pasir, dan kaldu ayam dalam satu wadah besar.2. Tambahkan air sedikit-sedikit sambil diaduk hingga adonan menjadi kalis.3. Panaskan minyak goreng di dalam wajan, masukkan dada ayam yang sudah dipotong dadu kecil dan tumis hingga berubah warna.4. Tambahkan saus sambal, aduk rata dan masak hingga matang.5. Ambil satu sendok adonan tepung tapioka, pipihkan, beri isian ayam pedas, lalu bentuk menjadi bola-bola kecil.6. Panaskan minyak goreng di dalam wajan, goreng bola-bola cireng hingga kuning kecoklatan.7. Angkat dan tiriskan bola-bola cireng.8. Cireng isi ayam pedas siap disajikan.Itulah resep cireng isi ayam pedas yang mudah dibuat di rumah. Selain lezat, cireng isi ini juga bisa dijadikan sebagai camilan saat santai bersama teman-teman atau keluarga. Jangan lupa untuk mencoba resep jajan lainnya ya!
Resep Bola Ubi Goreng Isi Keju
Selain cireng isi, ada juga jajanan yang biasa kita jumpai di pasar atau pinggir jalan, yaitu bola ubi goreng isi keju. Rasanya yang manis dan gurih membuat bola ubi goreng isi keju menjadi favorit banyak orang. Nah, berikut ini adalah resep bola ubi goreng isi keju yang bisa kamu coba di rumah.Bahan-bahan:- 500 gram ubi jalar, kukus dan haluskan- 2 kuning telur- 100 gram tepung terigu- 50 gram susu bubuk- 1 sendok makan garam- 1 sendok makan gula pasir- 100 gram keju cheddar parut- Minyak goreng secukupnyaCara membuat:1. Campurkan ubi jalar yang sudah dihaluskan dengan kuning telur, tepung terigu, susu bubuk, garam, dan gula pasir dalam satu wadah besar. Aduk rata hingga adonan bisa dipulung.2. Ambil satu sendok adonan, pipihkan, beri keju parut, lalu bentuk menjadi bola-bola kecil.3. Panaskan minyak goreng di dalam wajan, goreng bola-bola ubi hingga kuning kecoklatan.4. Angkat dan tiriskan bola-bola ubi goreng isi keju.5. Bola ubi goreng isi keju siap disajikan.Itulah resep bola ubi goreng isi keju yang mudah dan enak. Kamu bisa menikmatinya saat santai atau sebagai camilan di waktu luang. Selamat mencoba!
| Nama Jajanan | Bahan-bahan | Cara Membuat |
|---|---|---|
| Cireng Isi Ayam Pedas | – 250 gram tepung tapioka – 2 batang daun bawang, iris tipis – 1 batang serai, iris tipis – 2 sendok makan bawang merah goreng – 1 sendok makan bubuk ketumbar – 1 sendok makan garam – 1 sendok makan gula pasir – 1 sendok teh kaldu ayam – 2 sendok makan minyak goreng – 350 ml air – 200 gram dada ayam, potong dadu kecil – 2 sendok makan saus sambal |
1. Campurkan tepung tapioka, daun bawang, serai, bawang merah goreng, ketumbar, garam, gula pasir, dan kaldu ayam dalam satu wadah besar. 2. Tambahkan air sedikit-sedikit sambil diaduk hingga adonan menjadi kalis. 3. Panaskan minyak goreng di dalam wajan, masukkan dada ayam yang sudah dipotong dadu kecil dan tumis hingga berubah warna. 4. Tambahkan saus sambal, aduk rata dan masak hingga matang. 5. Ambil satu sendok adonan tepung tapioka, pipihkan, beri isian ayam pedas, lalu bentuk menjadi bola-bola kecil. 6. Panaskan minyak goreng di dalam wajan, goreng bola-bola cireng hingga kuning kecoklatan. 7. Angkat dan tiriskan bola-bola cireng. 8. Cireng isi ayam pedas siap disajikan. |
| Bola Ubi Goreng Isi Keju | – 500 gram ubi jalar, kukus dan haluskan – 2 kuning telur – 100 gram tepung terigu – 50 gram susu bubuk – 1 sendok makan garam – 1 sendok makan gula pasir – 100 gram keju cheddar parut – Minyak goreng secukupnya |
1. Campurkan ubi jalar yang sudah dihaluskan dengan kuning telur, tepung terigu, susu bubuk, garam, dan gula pasir dalam satu wadah besar. Aduk rata hingga adonan bisa dipulung. 2. Ambil satu sendok adonan, pipihkan, beri keju parut, lalu bentuk menjadi bola-bola kecil. 3. Panaskan minyak goreng di dalam wajan, goreng bola-bola ubi hingga kuning kecoklatan. 4. Angkat dan tiriskan bola-bola ubi goreng isi keju. 5. Bola ubi goreng isi keju siap disajikan. |
Kesimpulan
Ternyata membuat jajanan tidak sesulit yang kita bayangkan ya. Dengan resep jajan yang mudah dan simple di atas, kita bisa membuat jajanan sendiri di rumah. Selain lebih sehat, membuat jajanan sendiri juga bisa menjadi aktivitas yang menyenangkan dan menghibur di waktu luang. Jangan lupa untuk mencoba resep jajan lainnya dan selamat mencoba!