Hello Sobat Info Negeri! Apa kabar? Semoga kalian semua dalam keadaan baik dan sehat selalu. Pada kesempatan kali ini, kita akan membahas tentang resep yang lezat dan mudah untuk diikuti, yaitu cara membuat kwetiau goreng pedas sederhana.
Kwetiau goreng merupakan salah satu makanan yang sangat populer di Indonesia. Rasanya yang enak dan teksturnya yang kenyal membuat kwetiau goreng menjadi favorit banyak orang. Tidak hanya enak, kwetiau goreng juga dapat diolah dengan berbagai variasi bumbu, salah satunya adalah dengan menambahkan rasa pedas.
Untuk membuat kwetiau goreng pedas sederhana, berikut adalah bahan-bahannya:1. 250 gram kwetiau kering2. 2 siung bawang putih, cincang halus3. 2 siung bawang merah, cincang halus4. 2 buah cabai rawit merah, iris tipis5. 2 lembar daun bawang, iris tipis6. 1 buah wortel, iris tipis memanjang7. 100 gram brokoli, potong kecil-kecil8. 100 gram ayam fillet, potong dadu kecil9. 2 sendok makan kecap manis10. 1 sendok makan saus tiram11. 1 sendok teh gula pasir12. Garam secukupnya13. Minyak goreng secukupnya untuk menumis
Setelah semua bahan tersedia, kita bisa mulai memasak. Berikut adalah langkah-langkah dalam membuat kwetiau goreng pedas sederhana:
1. Pertama-tama, rebus kwetiau kering dalam air mendidih selama beberapa menit hingga matang. Setelah itu, tiriskan dan sisihkan.
2. Panaskan minyak dalam wajan atau penggorengan. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
3. Masukkan potongan ayam fillet ke dalam wajan, aduk hingga berubah warna menjadi putih.
4. Tambahkan cabai rawit merah, wortel, dan brokoli ke dalam wajan. Aduk rata dan masak hingga sayuran terlihat layu.
5. Masukkan kwetiau yang sudah direbus ke dalam wajan. Aduk rata dengan bumbu dan sayuran.
6. Tambahkan kecap manis, saus tiram, gula pasir, dan garam secukupnya. Aduk rata dan masak hingga semua bahan tercampur sempurna dan matang.
7. Terakhir, tambahkan irisan daun bawang ke dalam wajan. Aduk sebentar agar daun bawang tercampur merata dengan kwetiau goreng.
Kwetiau goreng pedas sederhana siap disajikan! Rasanya yang pedas dan gurih akan memanjakan lidah Sobat Info Negeri. Jika kamu ingin menambahkan rasa pedas yang lebih intens, kamu bisa menambahkan cabai atau saus sambal sesuai selera.
Tidak hanya nikmat disantap saat masih hangat, kwetiau goreng pedas sederhana juga bisa menjadi hidangan yang lezat saat disajikan sebagai makanan penutup di meja makan. Kamu juga bisa menambahkan potongan telur dadar atau irisan daging sapi sebagai pelengkapnya.
Sekian artikel tentang cara membuat kwetiau goreng pedas sederhana kali ini. Semoga informasi ini bermanfaat bagi Sobat Info Negeri yang sedang mencari resep masakan yang praktis dan lezat. Selamat mencoba dan selamat menikmati kwetiau goreng pedas sederhana yang telah kamu buat sendiri di rumah.