Hello, Sobat Info Negeri! Selamat datang di artikel kami kali ini. Pada kesempatan ini, kami akan berbagi resep tumis sawi hijau sederhana yang sangat lezat. Tumis sawi hijau merupakan salah satu hidangan yang populer di Indonesia. Rasanya yang segar dan gurih membuatnya menjadi pilihan yang tepat untuk hidangan sehari-hari. Yuk, simak resepnya!
Tumis sawi hijau adalah hidangan yang sangat mudah dan cepat untuk disiapkan. Bahan-bahan yang dibutuhkan pun cukup sederhana dan mudah ditemukan di pasar atau supermarket terdekat. Berikut ini adalah bahan-bahan yang perlu Anda siapkan:
1. 1 ikat sawi hijau2. 2 siung bawang putih, cincang halus3. 2 sendok makan minyak sayur4. 1 sendok makan saus tiram5. 1 sendok teh kecap manis6. 1 sendok teh garam7. 1/2 sendok teh lada bubuk
Setelah semua bahan tersedia, maka langkah-langkah berikut dapat Anda ikuti:
1. Pertama-tama, bersihkan sawi hijau dengan air mengalir. Potong sawi hijau menjadi bagian yang lebih kecil, sekitar 5 cm.2. Panaskan minyak sayur dalam wajan dengan api sedang. Tumis bawang putih hingga harum dan berwarna keemasan.3. Masukkan sawi hijau ke dalam wajan. Aduk-aduk hingga sawi hijau layu dan warnanya berubah menjadi lebih cerah.4. Tambahkan saus tiram, kecap manis, garam, dan lada bubuk ke dalam wajan. Aduk rata hingga bumbu meresap ke dalam sawi hijau.5. Cicipi tumisan sawi hijau Anda. Jika rasa sudah pas, angkat dari wajan.
Tumis sawi hijau sederhana Anda siap disajikan! Hidangan ini cocok dijadikan sebagai lauk pendamping nasi hangat ataupun mie goreng kesukaan Anda. Rasanya yang lezat dan segar akan membuat selera makan meningkat.
Selain rasanya yang enak, tumis sawi hijau juga memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh. Sawi hijau mengandung serat yang tinggi, sehingga dapat membantu melancarkan sistem pencernaan dan mencegah sembelit. Selain itu, sawi hijau juga kaya akan vitamin C dan zat besi, yang baik untuk menjaga daya tahan tubuh dan mencegah anemia.
Dengan bahan-bahan yang sederhana dan cara memasak yang mudah, tidak ada alasan untuk tidak mencoba resep tumis sawi hijau sederhana ini. Anda dapat menikmatinya bersama keluarga tercinta di rumah. Selamat mencoba dan semoga selera Anda terpuaskan!
Demikianlah resep tumis sawi hijau sederhana yang dapat kami bagikan pada kesempatan kali ini. Semoga artikel ini bermanfaat bagi Anda dan dapat menjadi referensi dalam memasak di dapur. Jangan lupa untuk selalu mengeksplorasi variasi resep agar hidangan yang Anda sajikan tetap menarik dan beragam. Sampai jumpa di artikel selanjutnya! Terima kasih telah membaca artikel kami, Sobat Info Negeri!