Hello Sobat Info Negeri! Apa kabar hari ini? Semoga kalian semua dalam keadaan baik-baik saja dan siap untuk membaca artikel kesayangan kita yang kali ini akan membahas resep tumis buncis sederhana. Siapa yang tidak suka dengan tumis buncis? Tumis buncis adalah salah satu hidangan yang banyak disukai oleh banyak orang, karena rasanya yang lezat, kaya akan nutrisi, dan tentunya mudah untuk dibuat. Nah, bagi kalian yang ingin mencoba membuat tumis buncis sederhana di rumah, yuk simak artikel ini sampai selesai!
Sebelum kita masuk ke resep tumis buncis sederhana, ada baiknya kita mengetahui beberapa manfaat yang terkandung dalam buncis. Buncis, atau yang juga dikenal sebagai kacang panjang, merupakan sayuran yang kaya akan serat, vitamin, dan mineral. Mengonsumsi buncis secara teratur dapat membantu menjaga kesehatan pencernaan, meningkatkan sistem kekebalan tubuh, dan menjaga kesehatan tulang. Selain itu, buncis juga rendah kalori, sehingga cocok bagi kalian yang sedang menjalani program diet.
Untuk membuat tumis buncis sederhana, kita membutuhkan bahan-bahan berikut:- 300 gram buncis, potong-potong- 1 buah wortel, iris tipis- 1 buah bawang bombay, iris tipis- 3 siung bawang putih, cincang halus- 2 sendok makan saus tiram- 1 sendok teh kecap manis- Garam secukupnya- Merica secukupnya- Minyak goreng secukupnya untuk menumis
Langkah pertama adalah merebus buncis dan wortel potong-potong dalam air mendidih selama beberapa menit, hingga sayuran menjadi lebih lunak. Setelah itu, tiriskan dan sisihkan.
Panaskan minyak goreng dalam wajan, kemudian tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Tambahkan buncis dan wortel yang sudah direbus tadi, aduk rata.
Selanjutnya, tambahkan saus tiram dan kecap manis ke dalam tumisan. Aduk merata hingga semua bahan tercampur dengan sempurna. Jangan lupa tambahkan garam dan merica secukupnya untuk memberikan cita rasa yang pas.
Setelah semua bahan tercampur dengan baik, masak tumisan buncis dan wortel ini selama beberapa menit hingga matang sempurna. Pastikan buncis dan wortel tetap renyah namun tidak terlalu lembek.
Setelah matang, angkat tumisan buncis sederhana dari wajan dan siap disajikan. Kamu bisa menyajikannya sebagai lauk pendamping nasi putih hangat, atau bisa juga dijadikan sebagai hidangan utama dengan menambahkan potongan daging ayam atau udang.
Tumis buncis sederhana ini cocok disajikan sebagai hidangan sehari-hari di rumah. Rasanya yang gurih dan segar akan membuat nafsu makanmu semakin bertambah. Selain itu, kamu juga dapat menyesuaikan rasa dan bumbu sesuai dengan selera pribadi. Jika kamu suka pedas, tambahkan irisan cabai rawit atau saus sambal dalam tumisanmu. Jika kamu suka gurih, tambahkan sedikit kaldu ayam atau saus ikan pada tumisanmu.
Dengan resep yang sederhana ini, kamu dapat dengan mudah membuat tumis buncis di rumah tanpa perlu menggunakan bumbu-bumbu yang sulit didapat. Selain itu, buncis yang mudah ditemukan di pasaran juga membuat tumis buncis menjadi salah satu hidangan yang praktis untuk disiapkan. Jadi, jangan ragu untuk mencoba resep tumis buncis sederhana ini ya, Sobat Info Negeri!
Demikianlah artikel kita kali ini mengenai resep tumis buncis sederhana. Semoga artikel ini dapat memberikan inspirasi bagi kalian yang ingin mencoba membuat hidangan yang lezat dan bergizi di rumah. Jangan lupa untuk terus mengunjungi situs kami untuk mendapatkan informasi menarik lainnya. Selamat mencoba dan semoga berhasil!